城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
; w: Y. w* o$ jtvb now,tvbnow,bttvb# M+ B/ }, ^8 m! t2 O+ E
糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 公仔箱論壇, i7 P Y5 N6 b
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb- u" R+ W! U% R4 \
售價$15/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) D1 ]: I& L0 ~( Z* C$ S
公仔箱論壇; V5 p3 F: C% i x. s' k
橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 公仔箱論壇& j* N2 R8 S* P" ^
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
1 e, V5 E m* p' [# B7 e- c+ K% M售價：$15/各TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i9 j2 l! G% c, A: \% H3 B
2 V5 `9 C2 J& N3 T# X$ V) U用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。公仔箱論壇: E' R9 ]+ o. q% T
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~385.39.217.774 d0 ^6 h7 y8 T4 ]( @
售價：$13/件
4 x! a& C5 K9 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 W: F; w* G- ?$ g5 ~% d
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
3 g8 X V& t; }( ]6 V9 J4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
. W* i, F, e4 d4 T. Y7 W0 _4 Mtvb now,tvbnow,bttvb售價：$25/各
6 K, _5 K! R- L" i( e! k8 U, i1 y
% @2 ^- q) a7 \' k% i: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [/ E' i% @# P% k
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38* G$ `2 t% O2 j) ]$ m; U
售價：$5/件
2 O4 V3 a/ P3 ^: [( U5 c5.39.217.77
% ]/ r' H/ h+ x/ c6 P# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
, ~9 l$ t4 D- z, xtvb now,tvbnow,bttvb蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~614 q1 n6 A G8 f. U4 X6 @4 u! _0 i' K
售價：$7/件$ X9 D a$ t! ]% p0 c5 ]* {1 o! C
tvb now,tvbnow,bttvb0 D W0 m. i9 q% k- s) B' F
眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。7 I0 H5 R7 D3 d: L0 l
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
; @; C. [+ a# s) F5 `6 {7 ?" L公仔箱論壇光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
0 m2 Y3 K1 u5 [' }6 S1 F% t5.39.217.77售價：$65/1磅裝! v2 ~/ H$ D; L& a
tvb now,tvbnow,bttvb; r! K+ p* d3 J# g
以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。5.39.217.77# L$ S9 c! b) g( Y/ X
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B205.39.217.773 A/ z W7 z+ n" @6 _! h9 I) g
售價：$10/105g0 {4 m5 q1 o) @/ M
7 ?1 y; X+ E) I1 u公仔箱論壇特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
$ {; M7 A, k- L( Qtvb now,tvbnow,bttvb冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
. m$ e+ ^ |: |9 y3 \: K) @tvb now,tvbnow,bttvb售價：$15.5/包
: b; _1 u5 p6 v0 A1 p \% Otvb now,tvbnow,bttvb
) K9 [' U5 |8 R9 Etvb now,tvbnow,bttvb味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。公仔箱論壇+ a7 q. J4 n @* q& M; x, z
光亞涼果如意杬攤位編號：3B205.39.217.77- f8 S( }# X3 c2 T
售價：$55/1磅裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z4 g6 d9 K& O. S2 b
8 D C) i6 ~3 i: {) T8 N% v公仔箱論壇1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。公仔箱論壇* l+ q9 y# N) g" A- G- f0 c# c
|
發表於 2012-12-15 01:35 PM
| 
發表於 2012-12-16 12:12 PM
| 
