材料公仔箱論壇6 b% z( B- A' C+ T
筒蠔8隻
, |: h4 b- W0 u: I. Y* d薑4片
* C1 l4 e7 j+ ` N, {5.39.217.77裢2條
+ ? |5 h7 ~, l. \0 \5 p6 j5.39.217.77鹽及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# |$ n6 ?5 d& l! A/ V
煙肉（切碎）2片5.39.217.770 m: z; O5 h# ~6 i) d+ V I M* s
紅辣椒（切碎）1/2隻
8 R4 n& R$ y/ X8 s5 K' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙
3 c; [0 o3 b7 |' e B9 x淮鹽1/2茶匙- s4 d9 ]* ]+ d$ a T5 M; {/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n4 S* B9 H" W- T p- O4 m
tvb now,tvbnow,bttvb$ t' h- O: _4 z' d0 i
製法. Z$ _4 F4 N1 i$ i% C
1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。公仔箱論壇6 e% X e. d* Z# ^) g h& x
0 A) w k7 Z% G" w+ q/ h; m公仔箱論壇2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。. j: `0 [$ M* u$ L z6 { j7 G
& v2 c. }- L) O. Y# z% b! a2 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
" \; g: r9 A% B, u4 h
! d& A& ]5 |9 F4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。3 O; U" W5 E' |* P& F( S9 P
tvb now,tvbnow,bttvb: |! F9 j j' k' k" u8 t0 l7 g! U: H
tvb now,tvbnow,bttvb: n, V2 ^* W S Y7 s$ Z
* m& c# B1 G3 a5 w- \* i- H) ntvb now,tvbnow,bttvb調味
0 P6 p, W' M0 T1 w" L; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉1杯
' ?7 P3 K/ R/ ]* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉4湯匙
1 {1 g' N# q, b6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉2茶匙
0 I' S( i+ l: B1 E M [5.39.217.77鹽1/2茶匙
8 @$ O: U2 T/ }: j, f; M0 a# M5.39.217.77水約1杯tvb now,tvbnow,bttvb/ \3 m% b* Y2 N* O- }% F0 K$ z5 |
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
| 