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材 料:tvb now,tvbnow,bttvb0 _/ l* L# S, P+ Q9 y, ~
肉 片 8 塊
& V% N, t V( c* q8 K公仔箱論壇蘆 筍 200 克5 x. S9 x5 A) _; V0 l
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許 5.39.217.77. h8 F2 r( f6 i2 {* m
9 }8 A" L, c% t3 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬 汁 ：
) h) ]( E9 q$ Y% f4 Q0 w9 [希 臘 乳 酪 4 湯 匙 5.39.217.77% M9 K0 [- c. z: E3 c
蜜 糖 適 量 . P+ v" q% r) `5 v
檸 檬 汁 1/2 個
/ ~, c( i+ J5 g5 z" f公仔箱論壇小 青 瓜 1 條
2 }0 _; R( `, X3 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* V# r6 Y+ i% P9 q$ U( |& o* D
做 法:
$ o& I- C% i( a2 }) p* ~& s. E1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
6 ~) x' K2 M0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
2 N9 c* z V Y2 ]3 j3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb" B/ I7 e- z& O! `3 d' z/ l' v
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
. z ?" y" O+ |( `: S/ g( r. E) m5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb& P& I9 u" F" ~% q
9 A. o0 m1 T4 J0 U* f貼 士
9 N4 ^6 |% \. r$ K8 I5.39.217.77先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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