未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。5.39.217.77" H6 {% @6 b' e& ]
. |9 N0 {. T0 U) B- }6 k% @
逾 30米長食物枱 望維港夜景
; m! f N. F! @6 ^" \ 3 k/ h t/ z; O. S3 ~
3 s) T! o- o0 q ?公仔箱論壇被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。
. }& ^/ b2 q& N& o8 Z0 l0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P- i. y; e. H4 k! d
樹頭蛋糕& u- @) Q, J H3 y" n
/ b1 S- r3 Z( b; \' i! I5 H) l7 Ctvb now,tvbnow,bttvb在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
+ U4 d# p8 x! u- N0 M3 x公仔箱論壇
! q: |- t9 c2 w8 U: L: ~: T7 |扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁
% k8 P5 `6 N" c: G/ {0 e
\% b9 ?1 w' S蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。
; t4 h2 Q, ?, }6 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. A$ z; x3 ~5 k1 \6 z9 m- A
瑞士蓮朱古力火鍋公仔箱論壇( w9 l3 ]; V* U1 p2 r( m- q5 v
& m& ^7 n2 P6 i6 w9 E4 }入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。5.39.217.77. m! k7 |- w1 Z, m1 }% Z* A
tvb now,tvbnow,bttvb) c& `; y% d# R' g& S
焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁5.39.217.77. M$ {8 ?' V, P8 [) W- K) c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E: ^- A. @4 @
新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。 $ h+ r9 n0 g& \
4 W- g7 z7 C8 h4 ~4 y# Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 Z& O" F |! L# U! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)
2 e0 F. f' n4 j$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i2 L0 y( @0 l+ O; C
30呎凌空聖誕樹 浪漫室內景
2 }. ?0 W6 B! s/ T- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N/ ], Q1 f# D5.39.217.77
/ [8 r. N, B) r& C; t1 e o1 N0 {: ~4 M選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。0 i3 M0 C- m2 O$ x9 [7 t' ~) z
7 a: t+ R4 i7 j. }tvb now,tvbnow,bttvb薑餅慕絲杯 公仔箱論壇 t" y1 Z4 F3 R% _# _1 b
 2 o' [ k! T( R" }& D% U
薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。
: D- B0 N. E4 v- F6 Z7 s+ {4 z
" w; F c- B5 m: z, }& o公仔箱論壇鐵板 1855牛肉粒5.39.217.772 |% I% W# N: [; [$ P0 {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p7 L% d+ p: d' z }3 |4 Z4 w1 {
美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。
) U& G4 C% N9 K# F1 {5.39.217.77, O1 ?5 j) ` [% l+ t/ x
帶子龍蝦杯$ P6 l0 i- k1 S6 [ O
 ) g$ Y8 P3 h; J8 s6 N @
素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]1 N# k$ }+ \
+ \: M$ G6 `, D$ g
3 w, e. b) F' S* K2 [■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。5.39.217.77 w( j6 r7 E" v
' m. ~7 O( a$ M/ J( ^2 W* q3 q
雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) 5.39.217.77, J. ~' w/ ]) l7 }- L
1 }6 `6 }) Q" c) m5 v擦鵝肝鮑魚 抵食又就腳: `. S; s! x6 L; h' I
7 t+ K1 [9 l( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O! A4 v! [1 U; @( o) \
花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！
& F. ?* }9 X, G, V' ~tvb now,tvbnow,bttvb
' \. G' ?& l: M% Z香煎鵝肝
+ \' d* n" k9 X: s公仔箱論壇
1 v5 ?; e Q% [- i0 M即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。: W4 q E+ M' U6 l3 Z
( W- x, X0 N" }0 R/ l/ b" h1 e: e8 l- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔皇鮑魚鴨掌煲0 p: k: k$ o. o
( G7 H% b1 q1 I+ Z% D" a7 A7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
- _# \8 W9 }% z R, i) k* t' O) d4 A6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N% `7 f' G1 }' P
海皇竹笙翅
$ y9 i1 J% R& A: b9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % i: V! Y( p3 {4 }
有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
) l# b; ~% H4 k: {* C2 `! A, o; i公仔箱論壇0 ]. D' [; ~; o" r2 a; N0 t, Z
朱古力噴泉
! ?, _6 R) g2 b& f5 o, Z5.39.217.77
7 M u$ K# g9 D+ H有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。公仔箱論壇. e, C. l5 Y+ O0 F* T' }; j1 f
8 E) M' Z r# }4 k P: i
 公仔箱論壇& Q; t1 } }' i- d) D# \
tvb now,tvbnow,bttvb1 U8 K6 u# |6 d( Q
花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
8 ^. L9 _8 J9 R; \5.39.217.77
' v6 b, c( t* c公仔箱論壇 |
發表於 2009-12-11 06:05 AM
| 