[食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋

未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。
8 o1 w1 H8 `- p# G0 n, u3 R) A5 u/ j
逾 30米長食物枱　望維港夜景$ {0 S/ W: B/ E

被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。* x# q* P6 E' C9 a0 ]2 k# A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v: b9 r; T. T
樹頭蛋糕! b6 w* d# l6 U2 Q! L7 ^+ X

在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U2 K0 [* Y/ [8 K2 i
公仔箱論壇! q& n9 J1 m# n
扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁tvb now,tvbnow,bttvb0 C1 O! ?: I& `* t9 R, K7 a. n8 H1 \

蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。

瑞士蓮朱古力火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M A( M, n9 U

入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。7 o6 }: D# P4 C8 Z3 H

焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [# O/ b2 B: ]

tvb now,tvbnow,bttvb, N) G' c S% F9 O4 g
新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。 tvb now,tvbnow,bttvb; A- u% x2 {' b- O8 x; n% w$ z1 ?

tvb now,tvbnow,bttvb) @7 C* Q2 l! B* V# f1 [0 O
Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)

30呎凌空聖誕樹　浪漫室內景

選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?! Z, w6 I! T/ s L1 t1 H

薑餅慕絲杯

$ h6 k! \+ n/ X% m, F, L
薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。公仔箱論壇# p' }9 W7 u0 ~- y0 J6 r- |

鐵板 1855牛肉粒公仔箱論壇0 T- j& l6 k# r( b! r

美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。

帶子龍蝦杯" ~3 C! h+ h+ G! x" Y

5.39.217.77: i) L9 u* D6 v* [: [
素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
: k. L; [' N% B6 d% Y3 s3 Y

■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。/ y3 Q" U/ W6 b! L% \

雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) tvb now,tvbnow,bttvb. q# L" D& p6 l8 A( K( @

擦鵝肝鮑魚　抵食又就腳5.39.217.777 o" d& q! V! z9 Y! X

# Q1 e3 I2 y$ @' T; h9 ]4 ^
花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！公仔箱論壇3 X5 V$ f( m5 \3 u/ c
5.39.217.77% O* ]- X) B* j/ s% h5 F
香煎鵝肝

即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。

蠔皇鮑魚鴨掌煲2 S! B2 S8 ^, R5 g

- F2 x; D7 G( @8 Y \
網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。公仔箱論壇/ S+ ~6 N( k) y+ J& P& W

海皇竹笙翅tvb now,tvbnow,bttvb' b! j/ `6 n% i& C6 |4 q, k

有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
公仔箱論壇" ~; A! K; p0 Y. v
朱古力噴泉公仔箱論壇3 l; C: n' w1 v" B

有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。
公仔箱論壇4 ~6 M: i# w2 z( X

5.39.217.77' d8 b" H! y. s! h" y) Z0 X- {
花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 網上人氣 Buffet場 聖誕送朱古力火鍋

[食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋