炒蘆荀0 g& a& e. p' T. X' ^6 d/ B1 }
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' e' n1 o7 C! I4 `7 p5 f公仔箱論壇材料 INGREDIENT
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蘆筍------------------- 300公克
) {# Q: l# `! x: a! l* c5 z/ P素洋火腿------------ 150公克 公仔箱論壇: |8 ?3 h) v0 N& W. \
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5.39.217.778 M9 O) ~2 _1 n. j
調味料 SAUCE& M J5 l7 t4 O" x3 d; j+ Z
. {6 y2 H9 w: t+ q, }# l鹽---------------------- 1/4湯匙
0 Q9 _# k$ Q/ f& v2 ^8 F/ _: Etvb now,tvbnow,bttvb高湯--------------------- 1湯匙 k# O6 a6 L! x3 [9 M) X5 F
太白粉水------------ 1/2湯匙
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作法 METHODS
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2 O/ X) i9 L0 o! stvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n' H: G1 m8 {6 z' N# p, P" f
2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。 5.39.217.776 V' F! d% b) X1 K9 J7 d" L
1 X2 d! Z9 X! s% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W2 N* _0 {0 v f3 Z0 j5.39.217.77美食小技巧 TIPS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h( {6 O4 f L( d4 x3 s7 d" R
5.39.217.77+ H- H7 ?1 [' m0 Q/ P6 e: r
在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。公仔箱論壇: x; x- H5 n6 a- K# V" x7 W
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市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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