炒蘆荀
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7 d6 b; L9 ]! d$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i+ z& `/ f' {6 ]- Z% _
材料 INGREDIENT
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蘆筍------------------- 300公克
2 W, t' M6 b- F( q# M, ]tvb now,tvbnow,bttvb素洋火腿------------ 150公克 " W) `5 M% O0 b* h) O1 ?
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調味料 SAUCE
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" N, s! H+ n3 B' L$ G鹽---------------------- 1/4湯匙
% ~, |" J7 T3 \4 t1 X2 k公仔箱論壇高湯--------------------- 1湯匙
/ u8 m7 S. J! ]公仔箱論壇太白粉水------------ 1/2湯匙
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" ?7 H. a5 X! P7 A8 B% ~* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G, X* i, l+ a+ L! B
作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb) |' m4 P/ t# W+ u+ G" ~
^" }" d% f8 P% {7 R1 ~4 @( t) d" D3 O1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。
0 S1 f; R+ D, e9 h% ]5 ~: T0 T& O# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。
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$ [% Y6 {9 q$ S" c0 L美食小技巧 TIPS
6 t' K% B) n# S/ n# `. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G6 Z9 }7 j4 U! F' \5.39.217.77在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e* o8 A6 b0 q8 R4 z
8 ]6 M6 k% l" m5 o, f* m4 N4 f4 stvb now,tvbnow,bttvb市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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