【材 料】
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. Y( p9 ?7 | D9 \4 t7 x公仔箱論壇奶油 100公克
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糖粉 60公克5.39.217.77. } \2 a' a% T) v* P
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蛋 1顆
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% E& O" S3 M# Z5 n+ ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 100公克
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& t( w' x1 o- p/ Y8 g' P' B公仔箱論壇泡打粉 2公克
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即溶咖啡粉 3公克8 l# |9 j! ~1 ~' ~/ W: w3 R7 q5 W" D
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2 c: ~- [ y' C# L- ?7 I公仔箱論壇奶油夾心醬 適量公仔箱論壇% F2 I- Z6 N& _8 A
" h4 H1 c: Y, c" s- L; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. g ?2 d3 f; J. c/ b3 G: V3 T1 A1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 tvb now,tvbnow,bttvb+ m5 w4 Y0 l4 S& p. u q1 ?
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
- l) b& U4 Y# p/ Y5 R( g5.39.217.773.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
! r; \4 X6 K5 Z- x( s公仔箱論壇4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb. `" B8 L8 x+ \2 P. L( s/ Q' V
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 5.39.217.77' x% _4 j' H# C' T
【備 註】 5.39.217.77( t2 W5 s0 q6 y6 k0 E$ u; a6 G5 x
約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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