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鹹魚適量3 i" c8 u, D7 L! B3 p/ A
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油3湯匙% E- C. h7 r* {" I; D
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酒1湯匙
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1 X. H! l, i3 M. v; H製法：
3 o2 R; m& j& E1.鹹魚放入電飯煲，淋1湯匙酒，蒸熟取出切粒。
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2.雞胸肉切粒，拌入調味料(1)略醃，西生菜洗淨切粒。
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3.用3湯匙油炒雞粒，表面變白即盛出，以餘油炒飯，並加入調味料(2)，接著放入鹹魚和雞粒同炒。! N: _3 h, M' U# U" _8 C% a
_( n& M) I4 F) }4.最後加入西生菜，炒勻即可盛出食用。
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, H- A+ g' C; c0 h! H0 ~5 u5.39.217.77調味：
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酒1茶匙
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E4 s e7 I3 y, b$ g4 e5.39.217.77醬油1茶匙
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胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 G2 Z. Q! X# R1 U- z" K
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發表於 2007-11-7 05:04 PM
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