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【材 料】; ^( D1 b y9 P$ b# G
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肉絲200公克# f4 g' K r- J: `! r
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蔥 100公克% N) E) B- b- Y' M0 c
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【調 味 料】
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3 [* Z0 B1 B) u# c' U$ Y6 h5.39.217.77甜麵醬 2大匙
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3 K- n8 [3 e5 u5 q公仔箱論壇蕃茄醬 1大匙
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醬油 1小匙
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糖少許5.39.217.77# B5 {: r# q$ u
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【醃 料】 F c) f5 I \3 @5 b; @7 t; v
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I0 v- L8 B- [* ~
# F/ _5 A, U# A+ p, ?8 V5.39.217.77米酒 1小匙
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0 F5 `% Q8 M: l- n2 `: K/ F蛋液1大匙
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/ J5 D9 f4 P' Y. x) Y, c; K太白粉 1大匙
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【做 法】5.39.217.77# H& q5 Q" I: \
. ~' K6 c# a) l8 g$ y8 j公仔箱論壇1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P2 m* D0 G7 l* ]' C- G+ b& ]( v
" A1 M! G- k2 ?6 v8 u+ E9 u3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。
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4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
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+ g) Z9 R) o4 `( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。7 f" E' K1 i7 E0 u @
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發表於 2012-1-28 07:08 PM
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