[中式食譜] 滑子菇蠔仔啫喱冷麪

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材料1 U3 f4 o9 i& A) R: M
魚膠粉/冷麪汁各 1湯匙、糖 1茶匙、熱水 400毫升、蠔仔 2隻、滑子菇/公仔麪（已熟）各適量
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" o/ ]% J! d6 u6 o# {/ ]1 M% h做法
+ @% I% }8 |. d; L& p1.魚膠粉加入糖、熱水拌勻，倒入冷麪汁拌勻成魚膠啫喱備用。
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2.將適量的即食麪放進杯內至一半滿，倒入魚膠啫喱至九成滿。
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3.放上適量滑子菇及蠔仔，放入雪櫃冷藏一小時至凝固，取出即成。
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