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[中式食譜] 滑子菇蠔仔啫喱冷麪

材料
4 G2 x" z0 n4 p  K, E; mtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉/冷麪汁各 1湯匙、糖 1茶匙、熱水 400毫升、蠔仔 2隻、滑子菇/公仔麪(已熟)各適量
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5 d. O. K% o) Otvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77. s. A  h( N" s& b
1.魚膠粉加入糖、熱水拌勻,倒入冷麪汁拌勻成魚膠啫喱備用。4 |3 s) A7 a5 `6 \6 R- A2 w: K
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2.將適量的即食麪放進杯內至一半滿,倒入魚膠啫喱至九成滿。; z7 h' _  {+ c! X& ^) g) U
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3.放上適量滑子菇及蠔仔,放入雪櫃冷藏一小時至凝固,取出即成。
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