(方法1) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y% z6 r. N8 i+ b1 w0 v1 P# g, I2 s
材料
. T) h! @1 Z5 y. J* u# C公仔箱論壇楊桃 １個 公仔箱論壇 K% y0 D' S" V4 g! i5 j' Q7 u
西柚 １個 # Q8 j% f, @7 y. V; a1 O
芒果 １個
; l, p2 z- f; I ptvb now,tvbnow,bttvb沙田柚 １/２個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q9 @& @6 a; L
西米 ２ １/２安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 H: o9 q& m) [" p
椰汁 １細罐 5.39.217.77. D0 l9 L6 q B3 J+ S3 v
鮮忌廉 ５安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p& G5 w6 z/ @
砂糖 ８安士
! S' Q; a; O4 p( h" @清水 ４２安士
5 H5 K; {/ t" z+ A4 Wtvb now,tvbnow,bttvb滾水 適量
( v2 M1 @# s% t7 U' c3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e# Q+ O6 C, @1 N, J+ E2 @$ E, A
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o0 z, P6 K( t
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 4 I- e) j' V I- ]/ X
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 ' c/ g R4 h$ L, k( `! p$ }# a
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
+ G' A* z) P' w9 R$ N; F: _4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用 5.39.217.77* E8 k' a+ |+ u6 V; L
5 v. { K3 [) f3 E只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次． 公仔箱論壇: `2 g6 [4 F( E. n9 ?
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9 \3 f* y v6 a" ?" ]5 w(方法2)
+ x1 M9 G- B2 R4 q, R0 O$ a5.39.217.77材料:
1 x7 K9 j- f M3 C$ rtvb now,tvbnow,bttvb芒果 2個
9 Z7 q1 J3 h: g' i# ?/ h金柚肉 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]7 t6 d- [; j ~& r" f' C7 y" k
鮮奶 2杯
7 D1 G/ J! L4 Y" D公仔箱論壇糖 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p/ m1 ~% v9 |, u, ~- F1 H
西米 3 湯匙
& G$ \( \' ?$ i2 P0 Q* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果雪糕 1小杯 0 `6 M/ ~% h$ ~0 X0 ~
冰 3/4 杯
. m0 O" x9 {' l% o8 |7 |5.39.217.77. @) L' k- @ O7 A) w# n
做法: 5.39.217.77* F3 p9 ]' |5 }, {5 Z8 \* m4 H' K' S
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
4 t+ w# z9 s8 ~5 c* J" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)芒果去皮起肉,切粒。 % Q9 t2 c# h0 e6 B( W
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 ' ~3 C7 d/ I0 i+ K$ s
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
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& v" X4 b9 Z$ g+ T }" b3 P8 R公仔箱論壇(方法3) 公仔箱論壇( o; o: i0 ~/ c' L4 t' {2 D
材料:
0 C; F2 H, Q9 W, j( N1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 四分一包
+ X5 c" C: V5 G% ^- v0 C Ttvb now,tvbnow,bttvb芒果 6個
: o$ r" Y" Y, J& Z沙田柚 半個 5.39.217.77: ~- U' H# N. Y" z0 Q
快達牌 大椰漿一罐
9 ^' y8 k6 S; b# z7 z- a' C冰糖 約3大舊 # L- Q) S4 i& S1 m* ]
水約 32安士 $ H7 j, T7 B' ~9 }' o
3 |3 ?" o: v$ }9 o- ^公仔箱論壇做法: 5.39.217.77( O' A* @" g' U
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道） ( u' Z% r T/ d/ I& ~9 E
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用 公仔箱論壇% H; [( b3 Q- E3 w% H8 S w- ]
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
, f7 s$ O6 `1 Z: s8 q5.39.217.774)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
- l$ s1 }7 n7 N, ~- h公仔箱論壇
6 s4 \& T r7 P2 t5 C+ P/ ytvb now,tvbnow,bttvb" u1 t7 G8 v7 K+ w; e
(方法4)
, l; @* i" \3 Z7 g5.39.217.77材料:
( z$ h- m' R6 i, }) ^# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 4 –5個 tvb now,tvbnow,bttvb* d6 U2 k! v! E
沙田柚 3塊 ) [* d6 ?6 B8 d* U3 f
西米 1/3斤 5.39.217.779 ]" O4 Z( T& b
冰糖 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H3 L5 I6 ^7 |9 t/ v4 y/ V0 V
椰汁 2/3罐
4 m; n8 X4 Z* m) Dtvb now,tvbnow,bttvb忌廉 1盒(約150ml)
8 M6 } ]5 r. f5 p6 x' rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 h5 e, Q8 f8 A- l! r7 r) l
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 a; m. k" O5 b4 W; r4 e
1)煮西米 公仔箱論壇* w/ \9 G' e7 h- w3 Y
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
" a o% t8 V8 e: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
4 T3 W( O9 z1 X* ^* ^5.39.217.77* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N+ O" k0 _" g
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~! J8 `. j: z6 E/ ]6 `' E, ~
3)芒果汁及切粒 公仔箱論壇: W9 p: f; u0 a/ f( ^# X
- 將其中3 個半芒果起用.
5 L* R) C0 U! c' A4 z- ]0 ^tvb now,tvbnow,bttvb- 用攪拌機將肉攪成汁. 公仔箱論壇$ v# z9 U/ y7 G" v) I
- 加入一包忌廉 ,再攪拌. 1 d9 a8 A0 k' X; U, E
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
. T: D1 h" i# ?" p2 I4)調教糖水. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @: O. P, }8 v& k
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
/ L, U( P' D. k/ c5 ]9 t公仔箱論壇- 加入2/3罐椰汁,煮沸. 5.39.217.77: j7 R+ _6 o$ W1 g
5)加入材料:
$ a% n/ N1 ^( h0 \1 Qtvb now,tvbnow,bttvb- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
' C" |$ X) {3 P) t- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B3 m) X- c0 `- T/ X# X
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x! a) \# a* n# i# k* A1 H
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. f3 k, T( E, r8 o" Q4 i(方法5)
8 R$ ` A. {9 G$ A! g& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 `$ k% I8 Y7 h6 {tvb now,tvbnow,bttvb芒果 2個
" d4 v5 I* _$ r; h2 F/ m Q公仔箱論壇金柚肉 半杯 5.39.217.77# j8 u$ i1 b, D9 s
鮮奶 2杯 tvb now,tvbnow,bttvb" z5 \, @2 K P+ w
糖 1/4 杯 公仔箱論壇' m! e9 X6 T c" \" V" W- ?
西米 3 湯匙 5 f0 `" K! B& s
芒果雪糕 1小杯
' i# m7 B7 _; g1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰 3/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb( `4 s5 \; j. Z) L* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k9 c# }& E* r; {" G
做法: 公仔箱論壇+ t; ?5 q( v, l7 Z3 Q
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
5 I- W. G, k! Z0 r5 t4 Ytvb now,tvbnow,bttvb芒果去皮起肉,切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s5 o% u, j. U* X$ R. ^7 \
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~+ y# P! `3 r s5 F: w* A
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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