(方法1)
6 M% a: t9 W8 j5 U. Y+ O$ o) {& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 公仔箱論壇$ o$ Q/ i. Y4 A" h. I9 J
楊桃 １個
; X- ^+ G6 p0 T4 n: q. B, ?0 x公仔箱論壇西柚 １個 + A* Q3 w" F. Z; b6 R, S& S
芒果 １個 公仔箱論壇- s; T" E8 ^" _% c
沙田柚 １/２個 9 X& D; v% y* w' }1 R% s, S% A# Z
西米 ２ １/２安士
$ c' J1 H: z* L8 s椰汁 １細罐
9 W, A! E+ b' e& k1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 ５安士
0 b. l; D" O+ E( F8 n砂糖 ８安士 公仔箱論壇3 y$ u6 n$ I8 K# x
清水 ４２安士 公仔箱論壇; c2 D; Z7 C8 N: p" X
滾水 適量 公仔箱論壇6 |$ W& ?7 X9 K1 S! z
9 Q+ R* ?- x5 x: C4 L& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' Z; X. g7 }( c4 c, o( a公仔箱論壇1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
- ?, H3 V+ Z: G5.39.217.772)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 * m" ~* h6 C6 W i" r" h; g
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
4 p4 @5 u4 @' M7 G8 ]" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
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只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次． / ~$ z. H4 D6 H7 r$ ?2 s
公仔箱論壇( ?& w' C# ^; n7 t+ E) g9 E0 f
3 R1 X7 m! t! \! `$ |! ~8 y& W公仔箱論壇(方法2) 5.39.217.778 j: C. v/ @( @
材料: % Q9 A. r. |" F9 N( W
芒果 2個
* p* f$ B! t9 m; S* J公仔箱論壇金柚肉 半杯
+ i* f9 j7 h) B6 c) c公仔箱論壇鮮奶 2杯 4 d! n/ ]" u% V& \* j
糖 1/4 杯
, c& [7 L' v7 [7 t3 k% Y& O) s0 @西米 3 湯匙
& s% m& C& @( Q& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果雪糕 1小杯 5.39.217.77" ]) A3 {/ l4 Y; ?- p+ Z2 U! E' W3 R
冰 3/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M2 w2 t0 X, [2 J
公仔箱論壇4 K* |( e( h9 |! J( r9 ^; Y, [
做法:
. D! p' C6 }/ Y2 w# L; k- b1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z+ c1 @7 C2 a, I0 u7 d5 T
2)芒果去皮起肉,切粒。
1 p5 ` b" F" B. ytvb now,tvbnow,bttvb3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 , V) a6 T7 ]' b+ {
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 K; n* E3 Q' a% w8 p0 \
5 a3 w8 \* R0 M p+ y5 g0 l! G# C( R2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q7 r6 V% j) F' B" u- l% g) l' T/ ~(方法3) tvb now,tvbnow,bttvb) q4 D! D! U% C1 e8 E% ~
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f6 S! @. x9 j$ n5 k+ n7 I+ y+ ]" s
西米 四分一包
* |' L8 S0 u2 B( R' x8 `5.39.217.77芒果 6個 7 N/ c! d" y3 U* \' Y D' y3 K
沙田柚 半個 5 z( \* j# R4 c
快達牌 大椰漿一罐
. ]5 a3 w! @: P5 P R/ N ?1 n冰糖 約3大舊 1 ]( m2 \: {) v Y' ?! }) b1 S
水約 32安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; D; f8 ?( e; t7 t
2 @0 f- y# d3 s6 s: s& O$ Q* O0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 g8 Y& H- I" _1 M% p* J) j- ~tvb now,tvbnow,bttvb1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
1 e; H) |' o8 `7 y* J3 w+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
1 r1 i4 G, g5 v, p( o* a/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲 公仔箱論壇7 g5 @3 K; Y& A; \
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
% Q" h( q. k6 w& E5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 z+ k9 y& _3 A5 X
$ n. d4 {5 G/ B7 |# Otvb now,tvbnow,bttvb(方法4)
$ w6 Q0 }- m2 A) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! z; b, \% s# K* q& H i# D7 O, t" @公仔箱論壇芒果 4 –5個 公仔箱論壇: S! U+ P+ V; ], m% {
沙田柚 3塊 7 K/ r5 r0 Z9 Y+ \# ]# K
西米 1/3斤 5.39.217.77/ r2 L5 T1 P) w2 [) \9 N
冰糖 200克
& j; f5 U6 S3 |; U* }8 ?椰汁 2/3罐
3 {4 @) w5 A% M# o7 v0 p7 s) B( I5 x( `5.39.217.77忌廉 1盒(約150ml)
+ c# e# _# t( ]3 t" K$ I& G公仔箱論壇
0 n1 f' v" e- @) ?8 k5.39.217.77做法:
' P& P- o. w) O: Z# |8 Y g8 z公仔箱論壇1)煮西米
& ~8 U5 f& ^0 z9 Gtvb now,tvbnow,bttvb- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g' l9 r! c7 L0 N3 d6 [
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去. 6 E0 D3 E$ K0 \( d) d, B
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
% F! B7 r3 \6 d+ t: J8 F+ i2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用. 8 M$ S7 m& ]! B7 G0 R9 A
3)芒果汁及切粒 5.39.217.770 Q/ E* [# t/ A& T R3 c) V6 Y1 x! ~# j
- 將其中3 個半芒果起用.
4 D- X# ~+ R/ ?2 y; P* btvb now,tvbnow,bttvb- 用攪拌機將肉攪成汁.
2 l. T* L. K$ J% B* n5.39.217.77- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
7 a r) Y4 [# k+ W6 R3 b( E6 L公仔箱論壇- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
1 i( B: u' f! X$ j4 b4 l3 Y5 M5.39.217.774)調教糖水. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g B# J. y9 E7 l. p8 h9 _ @. a
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. - S& s9 V/ [8 A2 j
- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
' n; i4 v8 }( s8 g6 V, [3 |' g公仔箱論壇5)加入材料: * u+ Q0 M( v9 k6 X3 W8 V9 {
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼. 公仔箱論壇. N9 {7 E4 k, f- ^. N% u1 b! d
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻 ' h* u& ]; O" f: _
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.
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% u& ^) l1 d( l) {2 x1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J) ~% n# _0 P: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(方法5) 公仔箱論壇8 T% G1 t# g8 o8 a
材料:
2 L k7 C) E$ M# Ttvb now,tvbnow,bttvb芒果 2個
% A" c, C' M8 i' @. F1 t' c# n: l6 e5.39.217.77金柚肉 半杯 * d* Q' \1 S& G4 `* f. g5 K. ]
鮮奶 2杯 tvb now,tvbnow,bttvb# N7 B' A; |& i1 I5 C
糖 1/4 杯 公仔箱論壇. h) G% `4 i2 P: I1 ?
西米 3 湯匙 9 g* y+ ]' E/ r" V& Q( _
芒果雪糕 1小杯 , H1 a6 K4 z& y7 H2 v
冰 3/4 杯 ; h" w& C3 e3 l, ~# j
, l3 P7 q w2 _& Z4 I' O公仔箱論壇做法: & ]3 [+ O: \+ R' h J, k7 a d
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
- G+ V7 h1 `' r& J& k芒果去皮起肉,切粒。 8 m' i9 p0 {! n& W4 j* b
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 6 v4 o. U9 o% C9 z) z5 z& P
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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