有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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, i+ A2 s: E0 Z5.39.217.77母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 公仔箱論壇7 @$ Y0 N2 X1 e/ z1 q+ R* M
0 g0 a- ` h- M8 j a; Ftvb now,tvbnow,bttvb套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。
/ K* [' ]" q" m. L2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S+ _- @: E& otvb now,tvbnow,bttvb捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。tvb now,tvbnow,bttvb! f/ m8 _+ I0 f. U8 M
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店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。! j) |; j3 O7 a9 v2 a' v! s
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( g1 q$ R3 z& `1 D3 f' d公仔箱論壇韭 菜 皮 蛋 肉 菘
9 ?* K8 @2 @2 |5 R1 \ T |: G韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。
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. Q6 Q. }1 _# d( ]$ h0 W9 [' a5 V% J5.39.217.77蝦 醬 蒸 五 花 腩
" w8 T: x4 H8 R" ]' H+ k公仔箱論壇五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。
# @! b1 K4 t$ Y) l. p: f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 ]2 X1 m9 M: Z( m! e# L+ a
0 \( x* Y1 @* {, rtvb now,tvbnow,bttvb日 本 天 白 菇 鵝 掌
2 A( h3 l* s+ J2 z* N$ t& c鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。
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+ {) T0 l! @. ~! u6 b* q- S* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
/ ~" j7 C& W" H5.39.217.77澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
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瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 5.39.217.77) ?* T" L( b9 j3 [8 ^' ~% a7 N
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
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酥 皮 馬 蹄 糕 公仔箱論壇% }, @) N% ?: m/ ~) S8 S1 Z
酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。
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/ C$ p2 }$ z7 W, b: u5 I; w5.39.217.77母 親 節 午 市 套 餐 Menu$ x' j2 w( E9 y6 S3 b! B
點 心 拼 盤 ：
) M/ r$ [# j0 \tvb now,tvbnow,bttvb【 水 晶 鮮 蝦 餃 】 5.39.217.77( P: y% ]) Q C3 u5 e9 s
【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
0 h9 S) h }7 _0 O3 u7 G6 v! O3 c& d4 ?tvb now,tvbnow,bttvb【 老 火 湯 】 ( _& Q% G; l7 g. e3 l1 R/ y
【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】 tvb now,tvbnow,bttvb9 X& t) p* m3 I% D* [/ @2 b1 s
【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】
* ?. e; h7 |% }. q【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】 : \* p* z5 t0 s! h
【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】 5.39.217.77. Y/ z3 y# E+ J4 m5 i: {* E
【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】 tvb now,tvbnow,bttvb- }7 j4 D% F$ l: e8 D
【 酥 皮 馬 蹄 糕 】 公仔箱論壇& L5 p! g4 {# u3 c* h2 Q% T
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每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一
' a( ^& q# F }$ z4 {$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v+ i" Z- W' D* g+ q5 T& X
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' M: }3 n; j/ w0 Y5.39.217.77新 同 樂 魚 翅 酒 家
' x4 T( S, b ?' c8 e營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位
^3 T6 X* J( O# y註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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