盧冠 廷 都 話 ， 地 球 越 嚟 越 熱 ！ 所 以 大 條 道 理 鑽 入 商 場 shopping 睇 戲 嘆 冷 氣 ， 商 場 搵食 ， 除 了 餐 廳 ， 還 有 food court 多 國 美 食 ， 就 算 你 個 港 女 女 友 幾 腌 尖 ， 總 有 一 款啱 佢 口 味 。 記 者 親 身 見 證 人 氣 王 Pepper Lunch 條 人 龍 長 排 長 有 ， 真 係 要 睇 吓 佢 點出 「 椒 」 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R* g, Z8 a! `- `3 y$ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e$ m& J( Y* l7 c$ @3 ]' w/ j
排 隊 半 個 鐘 人 氣 鐵 板 店
: a. a8 j6 P5 T/ y' n" i5.39.217.77PepperLunch 店 前 經 常 排 了 長 龍 ， 大 量 慕 名 而 來 的 食 客 ， 苦 等 都 要 一 試 這 間 日 本 過 江 龍 的味 道 。 5.39.217.77, p/ ]2 u- O6 r+ E0 H$ b
, r6 R/ w5 F/ E; y5 t2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper Lunch 創 辦 人 瀨 邦 夫 94 年 開 業 至 今 ， 日 本 已 有 近 200 間 分 店 。 開 業兩 年 的 香 港 店 ， 主 打 即 製 鐵 板 食 物 ， 招 牌 黑 椒 牛 肉 飯 售 $38 ， 跟 汽 水 或 麪 豉 湯 ， 飽肚 又 美 味 ， 還 算 化 算 。 店 子 靈 魂 是 一 塊 鐵 板 ， 看 似 平 平 無 奇 ， 原 來 此 特 製 鐵 板 由 瀨邦 夫 發 明 ， 能 在 90 秒 內 在 電 磁 爐 上 加 熱 至 260 ℃ ， 且 20 分 鐘 內 仍 保 持 熱 力 。 店 內食 物 選 擇 不 算 多 ， 但 牛 肉 、 牛 扒 、 雞 扒 和 鰻 魚 等 人 氣 食 材 不 缺 。 大 熱 始 終 是 鐵 板 牛肉 ， 鐵 板 散 出 的 熱 力 夠 快 ， 令 牛 肉 快 速 煎 熟 ， 保 住 肉 汁 。 香 港 店 用 的 貨 源 ， 與 日 本總 店 相 同 ， 味 道 有 保 證 。 這 間 人 氣 餐 廳 原 是 港 人 到 日 本 必 試 食 點 ， 如 今 不 用 離 港 也嚐 到 ， 慳 回 機 票 錢 ， 難 怪 等 上 半 個 鐘 不 少 人 也 願 等 。5.39.217.77' g: ]: `6 Q$ |7 x1 Z( v
, ~! A& B# k5 f! M
黑 椒 牛 肉 飯 套 餐 $38
! m$ L3 {+ r# y# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w _8 @- W# ?* B1 X1 m* X公仔箱論壇澳 洲 牛 肉 ， 不 經 醃 製 生 放 上 鐵 板 上 ， 稍 加 鹽 作 吊 味 ， 鐵 板 煎 起 牛 肉 的 焦 香 ， 惹 味 非 常 。 食 時 最 好 配 上 蜜 糖 醬 汁 ， 味 道 甜 蜜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m! d2 _" F/ ]0 p* C W
& i- Z0 J. j+ Y& l. d黑 椒 鰻 魚 飯 套 餐 $39
/ O4 X' D6 O, I! T9 d& _) j# L
. v( ]5 Y( n3 j- m1 y經 醃 製 的 燒 汁 鰻 魚 以 鐵 板 煎 ， 黑 椒 令 鰻 魚 更 香 。5.39.217.77- }4 {) T5 K% C+ _8 y8 ~
5 W- ]& J$ ]5 v& c
煎 蛋 汁 燒 雞 扒 套 餐 $485 R7 B; V4 m" t$ _2 B) m- M p
 5.39.217.778 s5 S1 d" ]& \6 I7 T
巴 西 雞 扒 肉 質 鮮 嫩 ， 醃 過 後 燒 汁 味 濃 。4 F. h1 N Y, i4 v- b2 F
0 y4 p" l' ?+ f/ ?5 i; p公仔箱論壇霜 降 牛 扒 $78
3 V' o( g( [3 x4 Y: R
# b# n* [5 r1 p$ y7 F/ t* M公仔箱論壇牛 扒 加 芽 菜 ， 再 配 蒜 茸 汁 最 理 想 。 牛 扒 吃 起 來 無 渣 。4 b+ u# j1 h1 Q6 x" w$ H, T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x) E5 Y1 Q, B- P
% ~& R( p0 D4 `; O' ^/ R# h" @8 K1 G公仔箱論壇公仔箱論壇% v5 m- Q b1 Y- C$ j) b
Pepper Lunch （旺 角） & I% X( a( R* f# h
! |+ y! u6 w" @6 ^$ |: {tvb now,tvbnow,bttvb星 洲 過 江 海 南 雞 飯
' z9 B7 L {/ e. ? sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77! K. b( ?* ~& M5 E
■ 走 地 雞 隻 隻 都 肉 質 結 實 又 不 帶 多 餘 脂 肪 ， 好 fit ！& ?0 ~# R" s1 q8 X
5 S7 \; r- } M% ~# h以前 ， 問 新 加 坡 人 去 那 裏 找 最 好 的 海 南 雞 飯 ， 都 會 說 是 文 華 酒 店 ， 「 三 巡 」 的 創 辦 人正 是 文 華 酒 店 海 南 雞 飯 的 主 理 人 。 點 解 咁 好 食 ？ 係 因 為 用 上 走 地 雞 ， 皮 肉 之 間 沒 有厚 厚 脂 肪 ， 以 雞 湯 慢 慢 浸 熟 ， 再 放 入 冰 水 中 ， 令 雞 皮 爽 口 ， 雞 肉 仍 然 嫩 滑 ， 而 且 全部 已 去 骨 ， 啖 啖 肉 食 得 方 便 ， 吃 時 一 次 過 點 齊 黑 豉 油 、 辣 椒 醬 、 薑 茸 三 款 醬 料 ， 口味 很 地 道 。 另 一 焦 點 油 飯 ， 用 上 泰 國 香 米 ， 以 秘 方 加 工 過 ， 與 斑 蘭 葉 、 香 茅 等 同 煮， 最 重 要 是 沒 有 加 入 雞 油 ， 不 會 吃 到 一 口 油 ， 健 康 得 多 。 $ X( `' r" M8 t6 v0 d
* j. W6 k( T4 J$ \ N; i' c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: ~; t1 G5 A6 p0 c' |
■ 油 飯 煮 得 粒 粒 分 明 ， 口 感 煙 韌 ， 而 且 不 油 膩 。
* N# h' r; b, i) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" v/ Z) ~- _; M! g" s$ v
2 o; ]- p9 m1 V# J5.39.217.77■ 黑 豉 油 用 黑 豆 自 製 ， 味 甜 像 焦 糖 ， 是 正 宗 星 洲 口 味 。tvb now,tvbnow,bttvb1 A- j, A6 v' ~. n! k
' V8 f' N/ W- _# S, D# z/ N
海 南 雞 飯 套 餐 $48
5 ~& n1 K0 D; b; b5 ]- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 |* w. q5 Y6 c+ n) R
有 齊 去 骨 雞 、 油 飯 、 湯 及 油 菜 。 雞 肉 鮮 甜 ， 湯 帶 淡 淡 當 歸 味 。9 b% w2 L" C% v) j0 W$ ^0 J- B
5 D5 I7 U9 W3 ^
5 A8 x2 `$ Y/ C
" L1 l, G9 g [7 L* V6 z公仔箱論壇三 巡 海 南 雞 飯(鑽 石 山)
5 f; ^" y8 Q7 V8 P8 ~: Y3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) ?4 j3 i% N& J& X) [, {2 ?
北 美 口 味 越 式 牛 河公仔箱論壇! C: V1 u3 k! C* o, g7 U* Z! y
: o3 g. e% [* I3 z+ }6 |* |& y$ o$ n( \( }tvb now,tvbnow,bttvb■ 香 茅 豬 扒 即 叫 即 燒 ， 充 滿 燒 烤 焦 香 ， 肉 汁 豐 富 。 （ 配 金 邊 粉 $33 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?; q# K# D3 v$ y2 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v( W6 e6 H) O
平日 吃 越 式 牛 肉 粉 ， 總 覺 得 欠 了 點 甚 麼 。 反 而 在 溫 哥 華 、 甚 至 紐 約 ， 吃 到 的 牛 肉 粉 總比 香 港 的 鮮 濃 。 直 至 越 色 的 出 現 ， 啊 ！ 就 是 那 一 啖 似 曾 相 識 的 牛 湯 ！ 越 色 牛 肉 粉 的湯 底 ， 每 日 用 上 30 斤 牛 骨 、 牛 肉 碎 及 秘 方 香 料 熬 足 八 個 鐘 ， 牛 骨 味 道 極 重 ， 香 草味 比 越 南 傳 統 的 淡 ， 飲 一 啖 ， 全 是 牛 肉 的 精 華 。 越 南 人 吃 生 牛 肉 粉 ， 多 配 以 辣 椒 醬， 這 裏 的 「 是 拉 差 辣 椒 醬 」 也 是 由 美 國 入 口 ， 蒜 味 重 帶 微 酸 。 提 提 你 ， 牛 肉 粉 多 配以 幼 身 的 金 邊 粉 ， 要 食 更 滑 的 闊 身 河 粉 ， 記 得 主 動 開 聲 。 5.39.217.778 t$ Q5 v, u, F7 m0 [
4 C9 E, [1 x! R. e8 m
火 車 頭 牛 肉 粉 $42. b# y3 k) m% y1 J* g
 - A: {2 P @: X9 A
大 大 碗 有 齊 生 牛 肉 片 、 牛 腩 、 牛 筋 、 泰 國 牛 丸 、 牛 柏 葉 ， 大 得 可 以 兩 人 分 享 。
: {+ N. n3 G, ]7 Y; g4 k
) _7 A/ D6 A7 o; {) N& X/ btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; q3 }% Z& Q7 I
tvb now,tvbnow,bttvb/ {* T4 e' a6 `8 z
越 色(鑽 石 山)
) Y$ `3 I" \( E9 _4 X/ p8 o9 c公仔箱論壇
! j1 n8 k* {" |2 b1 S4 w! E. @公仔箱論壇手 打 讚 岐 烏 冬tvb now,tvbnow,bttvb# d0 W4 e4 K, ]- g
 tvb now,tvbnow,bttvb$ A: E* e3 l8 a/ L2 ]
■ 開 放 式 廚 房 可 觀 賞 師 傅 手 打 烏 冬 真 人 show 。
- R/ \7 d- I3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R# Z& n, j0 a. _: |% p公仔箱論壇日本 烏 冬 ， 讚 岐 可 謂 手 屈 一 指 ， 出 名 麪 條 粗 圓 、 口 感 彈 牙 。 富 久 保 屬 香 港 少 有 的 烏 冬專 門 店 ， 烏 冬 都 是 師 傅 親 手 製 ， 比 機 做 的 彈 牙 得 多 ， 餐 廳 是 open kitchen 設 計 ，企 於 店 外 可 以 目 擊 一 條 烏 冬 的 誕 生 經 過 。 師 傅 跟 老 闆 久 保 明 人 同 是 日 本 人 ， 跟 老 闆學 師 多 時 ， 手 勢 正 宗 。 吃 膩 了 稻 庭 烏 冬 ， 那 必 要 到 富 久 保 ， 一 試 即 製 的 讚 岐 烏 冬 。/ Q8 y6 d6 l7 W5 u
5.39.217.77& a2 }5 a- c8 k' m) z7 G" h/ t" h
雜 錦 天 婦 羅 定 食 $62TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \2 w8 z+ S1 B0 s# f
 公仔箱論壇, _! A& c# y; c' `% V. g
炸 蝦 和 雜 菜 天 婦 羅 配 白 飯 ， 還 有 店 中 之 寶 手 打 烏 冬 。 天 婦 羅 脆 香 ， 烏 冬 煙 韌 。tvb now,tvbnow,bttvb, C+ l% d9 S% J' v
( N" |2 I& N$ Y/ ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T+ a/ k) G0 r2 t# g
公仔箱論壇8 |; }/ F, v8 Q2 f7 l- M
富 久 保 手 打 烏 冬 （尖 沙 嘴）
; x1 b; j- ~5 Y. ]( ] D+ R公仔箱論壇3 r# {! N7 R1 x" G, {/ q
 公仔箱論壇* D* j8 ?+ D" J5 f7 a
■ 牛 肉 飯 餐 、 鰻 魚 飯 餐 及 燒 雞 扒 餐 ， 仲 有 汽 水 或 麪 豉 湯 送 。$ c4 c/ n2 H; h, M) Y
|
發表於 2009-4-28 02:16 PM
| 