材 料 & j/ Z% i0 A( d4 \
斑 肉 6  、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、  1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙
0 J, s, ^* T5 C5.39.217.77公仔箱論壇( t* O) j4 t9 y+ P/ C; k
1 p$ D3 \4 f' Y7 z8 _- K) I8 o) `5.39.217.77做 法
& ?, ]7 F4 ?& F9 G1 ?( o1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。
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2. 南 瓜 切 粒 後  水 ， 然 後 走 油 備 用 。
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3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。
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& B+ g, `3 i& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。
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# q E/ t% s8 y P+ c1 Z5.39.217.77貼 士
9 j. z) N$ b+ d6 P7 J. y) {! u辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。tvb now,tvbnow,bttvb$ K* A0 Q. ]% ?2 B6 X7 f8 d* K5 C) r
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發表於 2008-8-31 08:37 AM
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