材 料 ：
) t1 \% Y% b& B/ g優 質 馬 介 休 1 磅
# }5 y, V1 }/ }5 M% \- k1 K5.39.217.77嫩 甘 筍 半 條 ' u% p- r- E' P6 n0 S! U2 N
有 機 雞 蛋 1 隻 公仔箱論壇8 e% a) ^. h, l/ W* {
新 馬 鈴 薯 2 個
; v z) X q2 b: M3 `. @tvb now,tvbnow,bttvb娃 娃 菜 1 棵
: q) ~1 v" ~3 L( ^! [& k) `5.39.217.77橄 欖 油 1 茶 匙 0 F3 `- k* ]1 z0 x, G
白 酒 醋 2 茶 匙 公仔箱論壇, ]: z; s1 Z. a" L2 e! q7 O
清 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: d! K4 d9 d+ |0 x T5 a
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+ x' l# w; l" r* ?5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
& z: E! d* ^8 J! r1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。
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2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 5.39.217.776 D8 i7 n5 f5 g3 X5 [2 |. L
( x- W3 v) f* J( [9 ?0 _' ~3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
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4 Y! E7 a1 v! G7 s1 g/ N: c7 Z$ Etvb now,tvbnow,bttvb4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 d) M+ k- x' e' B- _3 F. y/ e9 D
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5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
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心 得
3 O% {1 Q6 w3 d5 ?+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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$ m& z8 }, a% I! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
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2. 下 雞 蛋 。 公仔箱論壇, I m2 E* b' x/ w/ j( b4 g
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' A6 ?- D: J$ \公仔箱論壇3. 下 娃 娃 菜 。
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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