[中式食譜] 味 噌 芥 菜 湯

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材 料       
  V5 b) z4 f) d, g; b. }, m' q$ e4 x/ x公仔箱論壇瘦 肉 120 克 、 芥 菜 300 克 、 薑 片 少 許 、 水 600 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 赤   豉 醬 40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G# L2 J: y2 W6 O9 O; a
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做 法       
5 G" `* l5 T4 d" F1. 瘦 肉 切 薄 片 後 水 。 芥 菜 切 段 。 tvb now,tvbnow,bttvb. N) k$ E, L( y0 S7 i; ^
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2. 煲 滾 水 下 薑 片 、 芥 菜 及 肉 片 ， 滾 3 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 熄 火 ， 再 下   豉 醬 拌 勻 即 完 成 。
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日 本   豉 以 米 及 麥 釀 製 ， 味 道 較 中 國 的 香 ， 煮 時 要 熄 火 ， 否 則 香 味 會 走 掉 ！5.39.217.778 _+ B/ r8 @( }/ C