[甜品] 藍莓乳酪凍

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材 料       
, _! ^4 D; y" K# T9 N* x5.39.217.77藍 莓 果 占 2 湯 匙 、 呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙
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做 法        ' ~' D0 @1 f' V: Q
1. 藍 莓 壓 成 茸 。 將 乳 酪 加 入 呢 拿 油 攪 勻 ， 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。 公仔箱論壇2 e( q, ]3 H! @+ |& u" ]: t' Z5 h

& y" e3 r- ?2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先 將 魚 膠 粉 及 糖 攪 勻 ， 再 倒 入 熱 水 攪 勻 ， 直 至 魚 膠 粉 完 全 溶 掉 。 ! M/ v5 A1 E0 r, n7 \

. o' k8 i" A8 m- C$ @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 （ 1 ） 與 （ 2 ） 攪 勻 ， 倒 入 模 具 ， 再 放 入 雪 櫃 雪 凍 ， 拿 出 來 先 用 熱 水 浸 一 浸 個 模 ， 方 便 脫 模 ， 脫 模 後 便 可 將 乳 酪 凍 上 碟 。
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; l: E; v: L2 t! L1 d8 e貼 士        tvb now,tvbnow,bttvb. A. \  ^/ i) S4 D, s' G
浸 熱 水 脫 模 一 定 要 快 ， 否 則 乳 酪 凍 很 易 溶 。
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