[西式食譜] 薯茸牛奶青絲湯

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材 料       
: \3 ?+ m$ }  H6 d! c# K洋 1 個 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 黃 薯 4 個 、 雞 湯 800 毫 升 、 牛 奶 200 毫 升 、 青 菜 葉 6 棵 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H2 o, T. B) ^5 I) z$ T
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做 法        ; w+ a- p# ]% @! A/ u
1. 薯 仔 去 皮 刨 絲 ； 青 菜 葉 切 走 莖 ， 葉 切 幼 絲 ； 洋 切 碎 。 5.39.217.77' r. D0 R( G9 ?! h0 C! {
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2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 落 洋 碎 及 蒜 茸 一 齊 炒 香 ， 再 加 雞 湯 煲 滾 ， 之 後 落 薯 仔 絲 蓋 煮 約 20 分 鐘 ， 再 加 生 粉 水 埋 芡 。
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3. 最 後 加 入 牛 奶 、 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 熄 火 後 加 青 菜 葉 絲 撈 勻 便 完 成 。5.39.217.77- M! ^$ s' K! o4 G, w! G3 a  D

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/ D& A% H8 ?: k1 Atvb now,tvbnow,bttvb貼 士       
/ s) V+ m; a8 T" r: `- [7 ltvb now,tvbnow,bttvb想 青 菜 葉 保 持 嫩 綠 的 話 ， 記 得 最 後 才 加 入 湯 中 。" Y# L) J' }* D5 b: o6 T% \