材 料 8 I' O/ r/ Z9 F* ~6 d/ F) G
沙 樂 美 腸 適 量 、 蘋 果 3 個 、 西 芹 2 瓣 ;
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汁 料
|( g; I2 e3 c( V' T# Q P5.39.217.77合 桃 油 1 湯 匙 、 檸 檬 1/3 個 ( 榨 汁 ) 、 新 鮮 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蛋 黃 醬 3 湯 匙 、 芥 辣 2 茶 匙 、 鹽 / 黑 椒 碎 各 少 許 、 蜜 糖 適 量
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做 法
& D9 j& {) n2 Z, t# @公仔箱論壇1. 西 芹 去 筋 切 幼 條 , 加 合 桃 油 及 檸 檬 汁 攪 勻 。 蘋 果 去 心 , 將 肉 切 成 薄 片 , 之 後 加 入 西 芹 條 撈 勻 。
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1 ?* b$ n! j9 j# |5.39.217.772. 將 蛋 黃 醬 、 芥 辣 、 黑 椒 碎 、 鹽 、 新 鮮 芫 荽 碎 及 蜜 糖 撈 勻 後 , 倒 入 ( 1 ) 攪 勻 後 上 碟 。 公仔箱論壇* y! p% e9 c7 S" i8 a
+ e' B- R. K; m( k) G7 o" Z1 b2 w% Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 在 沙 律 面 放 沙 樂 美 腸 便 成 。
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西 芹 必 須 去 筋 , 否 則 食 落 有 渣 。tvb now,tvbnow,bttvb8 p0 `4 ^$ q1 e8 u: U, m
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