[中式食譜] 粗糧山珍

kevin80420

【材　 料】 公仔箱論壇: y8 n+ p- z/ h% e% t& _* J2 X
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十穀米 180公克
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土雞 1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb" o3 `5 ^+ B" E, T. n& K$ ?
【調 味 料】 ! F6 R1 a8 k  b/ {# B
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鹽 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% j& ?9 Y/ Z$ E' Y) s
水 3000cc
- @2 `1 F9 o, t+ B- ^. I+ [【做　 法】
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1.把十穀米、黃豆分別洗淨並浸泡4小時，期間約每小時換一次水。/ |9 S2 a4 s) \" W% g- {

" x/ M; o* y% t" {  Y" s0 q1 A2.菠菜洗淨後，去根部，再切成段狀。
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3.把土雞洗淨後與所有調味料、作法1的十穀米、黃豆一起放入電鍋內鍋，外鍋1.5杯水，按下開關煮至土雞熟透且十穀米、黃豆柔軟，開蓋，加入作法2的菠菜略燜即可。