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[中式食譜] 蠔油栗子雞翼煲

材料公仔箱論壇! [- ^3 |' y6 O) F5 Q
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
0 P+ M. e1 p. h. U" R$ H煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]
" f0 v$ J, J7 v3 d! N3 e3 ]tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]( C' v; p6 t! V7 @" W
蔥 2 棵 [切段]
# b& g8 C) f3 Y& ~5.39.217.77李錦記蒜蓉 1/2 湯匙公仔箱論壇7 T: M/ t  F$ p8 @4 ^  Y" `  Z, r) h
酒 1 湯匙 [隨意]
' F: a* A3 ]& t, N% [& K; B. Itvb now,tvbnow,bttvb生菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb( ^" t0 _# |0 z) b: P

0 a) \: O7 }5 }7 x* n% O* B4 |6 ]0 D1 z1 |3 z3 ~! E' ]' [
製法  A0 O6 X2 z/ r) ^+ L
1. 雞翼與醃料拌勻。# N6 X3 Z0 c" C

0 }) x/ a1 L' dtvb now,tvbnow,bttvb2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。5.39.217.777 f; i* U- U) v, `$ q, n
  g& P+ Y+ Q8 b. d' n
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。  ?0 @& P4 z6 W7 `0 E
5.39.217.77- a7 }; D0 G, j9 {9 x# q! ~( S
4. 吃時伴以生菜。
& Z# m# w+ e$ I- M6 {6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# H$ q0 J* C* z4 M6 stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:% K/ o: o/ n! A1 t
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
+ d* V, a% M  G7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙6 w7 `& c. v- Z3 q, n2 Y4 F
李錦記純正芝麻油1 茶匙$ U" f3 c' k3 {8 ?

) c0 M! y7 y2 `1 H- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ X; Z. R( P0 ]' O5 M
芡汁:
4 M8 m: H/ E9 m* q+ [. N; Q& ^5.39.217.77李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.770 h& ~" |6 f! b+ N
水 250 毫升 [1 杯]- Y- L' ]% q% A5 K+ n$ Y
粟粉 2 茶匙
: C. ]. u/ H* H! X8 j! Q. p2 I8 I2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
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