[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

nt1972

材料
6 D2 Q0 i" [2 I/ ]5 R7 ^5.39.217.77牛柳　　160克（切片）公仔箱論壇+ }4 W: X) u* t  d' h
芒果肉　80克（切條）
5 l3 |% V5 W: h, X8 r+ |" ^公仔箱論壇西蘭花　1個
8 N$ z: O! A& U& Ytvb now,tvbnow,bttvb薑　　　數片（切絲）( E- H6 {1 s# r1 M* y, [( v4 r
蔥　　　1條（切短度）5.39.217.77* J( B. m7 v6 j( v2 g8 L% Z
粟米油　1湯匙0 z# q5 ?$ c7 E6 R4 K

& I* o" |, n( u7 j: `# F" e' y
) {4 ]+ X% y% B. G公仔箱論壇製法5.39.217.77( ^7 j: M1 {! B. U, ]5 G6 h, a( ]
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
0 S/ @! L4 x4 a, |, Q- W+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v) n5 B+ M5 e' |5 Y9 }. S$ A
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。/ w! G8 l) K5 W; U

& x9 d3 b5 Q3 v5 O. {5.39.217.773. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
3 P' u- }& k0 M# N9 V  Y9 o公仔箱論壇! |8 P4 k* o/ b

. e! h/ i: [8 A5 i公仔箱論壇調味
/ K4 j; D" p3 F3 h生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許5.39.217.774 {0 f4 m! k: x$ L

; {( R+ s8 E4 T  ^( G2 o1 O公仔箱論壇
, T/ L, A# m5 S! s公仔箱論壇調味料
' O1 p9 V7 ^  D, Y5 Z鹽、砂糖、酒各少許5.39.217.771 |) c' N  d9 U% T, v& ~( C4 u
備註
4 |; [2 a8 H2 R7 L4 [tvb now,tvbnow,bttvb要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。