材料5.39.217.77# x! j- |0 Q8 d
瑤柱 3粒
6 l3 E" I* [! o) Q7 Wtvb now,tvbnow,bttvb冬菇（浸軟切粒） 4隻
9 ?) B6 a: t# K% {- v0 m公仔箱論壇蝦乾（浸軟） 8隻公仔箱論壇8 W( A Z4 K- x0 [
乾裢（切片） 2粒! B/ N% f% V e! g! g
臘腸 1條
$ L7 d, q6 G. D8 {' Q鴨遤腸 1條
% V: u) J4 R" d9 ]" c4 E7 Z) ^3 vtvb now,tvbnow,bttvb金華火腿 1片9 Y1 [* l4 ^5 d x8 s! g$ N
糯米 4杯( o5 } s3 h0 g v
上湯 1杯公仔箱論壇0 y( a6 W5 n: ^6 `
水 2杯5.39.217.775 n- o$ y9 T+ C& w3 e$ D
瑤柱水 1/2杯
. J% z& W, \0 v9 M8 G. g$ e生油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" a# e# D" ? c* t
裢（切碎） 1粿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t/ X9 z( p l+ U! ~# \4 _
4 r* }9 r, `! o) c7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d- f- i% X2 P3 R+ [/ ~. f公仔箱論壇製法
/ @. G& k& \$ S: r0 o9 D5.39.217.771. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^& ~+ v' z! P/ \; ^5 j
公仔箱論壇& }- b c) W1 O3 Z: o3 u w/ y
2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。
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5 e1 [4 q4 K: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。0 B* B2 C _' r1 W( N: A
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4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。0 J5 V7 d1 d( J% q
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5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。1 \; U; }) O: N% D# G
+ W# M& m1 s$ f! r3 z3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- Z3 v% G0 P, k: o2 i
調味
1 U( \, T# J# o! a% K# a公仔箱論壇豉油汁
8 x# Y8 [6 d( E- w9 c3 Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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