[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% Y. |- |- l2 ~+ i) P2 h  D
牛柳　　160克（切片）
2 g3 Y# b2 P% t1 z# \5.39.217.77芒果肉　80克（切條）
3 q3 N/ b: c. Y1 A/ }2 m3 D, O公仔箱論壇西蘭花　1個
3 U7 s3 y* `2 Y' U, }薑　　　數片（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 p* J8 c. u, Q, s" U
蔥　　　1條（切短度）5.39.217.77& v- z# E; j: V$ i) D4 [
粟米油　1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h0 L6 d3 D% B0 C! e/ Z
公仔箱論壇, s3 j; t8 p' m* f
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製法
8 l" c( z) l" Y; x, a2 G' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。+ z5 N: M# V5 J- y2 h6 d

7 ?: @" k. {: l9 J% T: ~: n  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
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) `: y8 T( }" K3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。公仔箱論壇! e9 m( i) T0 D8 E* o) K; U

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生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許
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調味料
2 d& p1 [! O# ~7 }8 J6 ?& J鹽、砂糖、酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ U# N* d( d- v  b( d5 \2 }
備註
7 B/ }: r' M& Y  {5 Z: stvb now,tvbnow,bttvb要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。