材料2 `* O ]3 v- h& D
牛柳 160克（切片）
( }6 f/ Z( k1 e! I7 dtvb now,tvbnow,bttvb芒果肉 80克（切條）
4 w* m, E6 b: m4 `, p! n0 Ttvb now,tvbnow,bttvb西蘭花 1個
0 [5 C7 ^& L: {# l9 S& Ptvb now,tvbnow,bttvb薑 數片（切絲）5.39.217.778 {5 `# ` N# k7 d+ @. U
蔥 1條（切短度）
; r: Q/ r% s& m0 C6 e( H0 O }粟米油 1湯匙
, i6 ^0 c; h& Q7 C' [5.39.217.77
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製法 a; A7 R* U* x0 e7 Q5 N
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。8 k+ A a8 \: }# ?, H& Z9 i
0 p* W& Q+ e$ a; H+ Stvb now,tvbnow,bttvb2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
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2 b' B- \8 T" j- [$ S5.39.217.773. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。1 ]1 u0 p8 |/ {1 X4 ^
4 j9 L w# U5 U5 h' E" o+ D5.39.217.77
" y: i) y0 a' n7 U, R調味
' A4 H; c0 ^$ ? q生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許公仔箱論壇# f) {# p+ X; f" w: v
: {' y% a, ]7 u公仔箱論壇! j1 H# `4 J4 ?* x3 L/ g) l
調味料) P3 Z" r: V1 X# L7 n) ^5 J
鹽、砂糖、酒各少許
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要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。 |
發表於 2014-9-19 01:22 PM
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