材料
4 K# }. c. Y0 ?9 l公仔箱論壇肋排（五花腩排） 600克5.39.217.77% C5 U7 K) s, k6 d
菠菜 300克5.39.217.77/ m1 ?; f6 m' l
裢 2條7 \/ [% O# H+ Q0 |) [* ~
薑 3片
& ]$ g% v" [/ T" i* W7 l7 ^' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [: f3 h8 f4 B
桂皮 1小片( l/ @; H7 F0 v1 w( e
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f& Y3 z* e" C5.39.217.77製法
3 v7 v2 y& S+ \1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。
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8 ~ C: S+ g) w- ]6 Z& ~/ Q2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
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3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。
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* z1 `, D" R. a6 q$ |4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
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$ r. V9 d N, L$ l% K( ^調味1 I# Z C6 c& j- Y
醬油4湯匙
7 K! U v! e/ P$ X9 W3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 3湯匙2 j& h8 A* o$ h' L2 ]0 M
冰糖 2湯匙
! B# x7 T! A4 |, |4 Q( ]2 q( Q7 W/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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