城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。tvb now,tvbnow,bttvb) ?7 m* x; a( g/ C& h2 M* b
. r6 @/ u, R+ `( j/ x糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
, A9 l% B# E% |6 [, h2 _& v5.39.217.77紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 K" r9 R8 \/ K* x
售價$15/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i! P/ M. y+ M8 c) o
: \ t# u2 X2 R3 ~公仔箱論壇橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 5 y- {- J: F( G, h- q
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~103 `( o! \8 o8 ?0 R" h- ?0 U3 d
售價：$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。5.39.217.776 C" C9 \. U6 l+ @% N
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
% Q) d4 G. J9 j2 d$ M! vtvb now,tvbnow,bttvb售價：$13/件
* U' @+ |1 h! e5 C4 M; \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J8 o/ D. S4 b/ r# @
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
8 U# K- `& Q% f& K8 h+ N9 \: Z5.39.217.77紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
) q& L' ]/ z( [6 ^9 g5.39.217.77售價：$25/各
C9 Z6 v1 A W: l1 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 l. ]9 r) ]8 C; {
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
+ O0 k- P- n3 M6 O' W榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~389 y! J! e0 a- U' u
售價：$5/件5.39.217.777 }- i+ X K* ]( {4 {8 ^, X
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。tvb now,tvbnow,bttvb1 i/ ~" z$ u# R. }- T8 N
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61公仔箱論壇5 O% K( E. O* ^) f2 T
售價：$7/件tvb now,tvbnow,bttvb3 l, d& W* h, V
' O8 f; }* E% x d$ |公仔箱論壇眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。9 ~* p7 w5 }6 I0 j
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
0 [: F) h' T3 y) e, C, B% n光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h7 V: V' V( q2 j3 H: t
售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。公仔箱論壇 H" O+ I- W- L1 |
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F* D, T- @5 o4 \# \7 D
售價：$10/105g
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& N9 z" p# e" p, o公仔箱論壇特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
9 m% c! V5 k/ utvb now,tvbnow,bttvb冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
9 O( |" m8 f+ N% S' N2 Q售價：$15.5/包
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3 e+ ^& {' c \% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。) |6 T8 g! j# E" |( K8 F& p6 T( V
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
4 W" Z( O, I/ p& x j, @9 r售價：$55/1磅裝5.39.217.773 g/ {( i, g9 `
# H& U8 v* W0 Y( b1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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