城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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& m& r2 Z& g, s" \- x* k) f糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 5.39.217.772 R6 {+ O1 [2 W2 e
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A' [: C+ R& j% @2 F6 W: P" h7 O
售價$15/盒- _0 d8 {- w: M9 H4 k" r
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X( \- s) S% O# Z
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
8 p5 J [7 G1 f. o+ S' D" l5 r8 Y& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$15/各公仔箱論壇+ f# ~# `' ]+ q# ^' B
- @) |% ?2 W0 O3 y- m( s9 `1 Q; }& T5.39.217.77用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
2 m! |+ J! Q9 F# {, |1 [榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38' k) E5 t( i: s' e4 z; k& c
售價：$13/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x C5 ~5 _: `& N u
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
% e. k/ X5 v) y, n3 j' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
' ]1 x% M& l* `" E售價：$25/各5.39.217.774 X2 R" I0 M! V6 d
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。) ]# A3 G2 u) t8 j; V( i9 d9 J
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。6 Q+ Q7 P6 Y! Z8 D% w
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61公仔箱論壇5 O" b+ x+ U+ i7 x
售價：$7/件5.39.217.77: x O8 K( _6 p- U. z1 l
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。5.39.217.77$ t, Z8 _9 C! t4 e- _- f9 _
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
; A7 Y7 j E5 R* V5 T. u" w光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
9 L8 e5 j: a0 x7 B# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$65/1磅裝公仔箱論壇' k9 G* O5 _" ~6 b: l
4 {3 |& W# G# z$ ^( C: U以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。tvb now,tvbnow,bttvb" ?; {( V+ q2 K1 m
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20公仔箱論壇( ~7 b- W2 H: l% O# E9 X N
售價：$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。tvb now,tvbnow,bttvb. M0 J$ }( ^8 S: |. s! E& m( J
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~034 L& L4 |) n6 y% q/ t
售價：$15.5/包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p. l# t5 K/ Q- ^; Q4 G
+ `' @' V4 ]2 n2 r5.39.217.77味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
! a U2 V7 P# k) z' i9 C5.39.217.77光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
6 |: y$ ^& f$ Z* t' O2 ^: g售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。" z4 Y- R' Y9 h& O1 k
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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