卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。
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創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。- f9 A9 U* Q" T J( |
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卡布奇諾的咖啡因含量:
6 S; J" {% r4 ^+ n * 咖啡因含量均值：" t o! v5 f1 G+ m, s1 K
o 小杯(240cc)：75毫克
1 d+ P8 E' y2 J, h2 Atvb now,tvbnow,bttvb o 中杯(360cc)：75毫克
- v# e6 B) }9 B/ xtvb now,tvbnow,bttvb o 大杯(480cc)：150毫克
% E. @( Q$ E- @tvb now,tvbnow,bttvb * 通常一杯濃縮咖啡為10毫升， 咖啡因比例：75毫克。另外也可選擇低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）
5 Y$ G0 n) }& u( f$ K' q# \公仔箱論壇 * 低咖啡因含量均值：
5 [7 V5 l3 h' t- f! \4 X, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o 小杯：3毫克公仔箱論壇 H8 i, b; C" j4 @
o 中杯：3毫克
: D& Q! M0 g7 Y. V5.39.217.77 o 大杯：6毫克 |
發表於 2008-11-27 03:03 AM
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