[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

马来西亚

材料：
2 R4 L4 M0 D! g# E. n2 ^5 c5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 R, I2 O& y$ G
　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根tvb now,tvbnow,bttvb2 z4 ]& X$ P" p/ l) ^, c
6 }' L3 V5 @( r) k! E# y# s
　　做法：
3 i* ~* t) i4 t% o* W$ y& X2 x$ r9 n; l公仔箱論壇公仔箱論壇8 s* C3 a/ V9 ?1 C
　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
1 U# N4 Y4 h& W. g( M. u6 e
6 d) K8 E1 R- I. d, T/ X& Mtvb now,tvbnow,bttvb　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
5 Q# \9 `3 t" |$ T2 {" D: X
% V' D- F1 V  S, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
) C; N. s# m. E' ^0 ttvb now,tvbnow,bttvb
8 |7 H9 ]: [/ i6 d! m5.39.217.77　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡tvb now,tvbnow,bttvb  L) t1 N  s: |
$ s1 h& L3 Z5 P. v
　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花