材料：
5 t" y+ d+ Q V( ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v# W: n0 D3 O; V$ k/ Y
豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
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: B1 |2 F9 a1 `% u7 htvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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3 f. o/ N/ s' J& G5.39.217.77 1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
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( t2 b- c3 {8 ~公仔箱論壇 2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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$ u6 T, G8 G1 G9 f5.39.217.77 3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
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8 a2 v" q1 d0 ?2 N9 ]: C4 v5.39.217.77 4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡tvb now,tvbnow,bttvb7 }; m9 x5 q& P, W8 o0 F: }7 U
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5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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