成份:
2 j1 T4 M# ^% a7 A& U$ F- E5.39.217.7735 克黃糖
! E! A' a% [0 y, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40 克幼砂糖tvb now,tvbnow,bttvb8 x- y& `7 A; W* Q% {8 {' {
80 克絹豆腐
. s8 E: K) G' J$ ftvb now,tvbnow,bttvb3 個雞蛋黃
7 o+ l' k" x7 r3 `0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 個雞蛋白
! s1 D+ R; I1 B0 P. R3 克泡打粉
' m& C* [- P! _% V3 J6 y2 w9 mtvb now,tvbnow,bttvb90 克低筋麵粉
8 I+ b- Q3 U! @% E7 g- @, O公仔箱論壇1 湯匙白芝麻5.39.217.77; K& S( ?7 f1 s1 i" b- w& g& I. W) Y
60 毫升植物油+ v! M( u; i+ {, S4 d; A3 {4 d' b
60 毫升豆奶 (無糖)tvb now,tvbnow,bttvb' G+ z5 L# w; C5 S0 K; M. [
鹽、鮮果及甜忌廉各適量
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公仔箱論壇4 O, Q# E+ D. @+ K5 |% j1 M
步驟:
# @2 ]- ~4 k& H/ {1 c(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A' i. b/ }8 _ c2 w+ }. i6 O
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。
' G! U _( _, }4 q$ P5 q(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
9 X: K; i) Y5 ?9 f0 N5 u" y. p4 @" ~3 A5.39.217.77(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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