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[中式食譜] 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯
0 Y3 Z2 O: p# E7 g/ T2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" K( C% R6 h' c3 i  y- Q+ m
7 x6 D6 j1 n3 Qtvb now,tvbnow,bttvb豬肋排6 K/ p8 H; K3 I  [4 @
1片
# ]' n1 {) M$ N8 k白飯tvb now,tvbnow,bttvb% p  k; {8 N& g8 j
1碗
7 w" E; N5 G% w公仔箱論壇青蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C* n2 _# T5 S, Z1 I  p* D
2支5.39.217.776 X/ v% o( u7 V
洋蔥
+ U$ q6 J$ r. V) F5 D) B0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2粒9 A$ @% z6 ~: d, E& j" \
蒜頭
; s2 ]& V" d/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2粒
. V" t; v. g, u辣椒
. }+ `; k  H: O! ~4 Q! ^1 T8 A1/3條
  j5 ~: L4 h$ o8 _0 \# O% p+ e5.39.217.77炸粉:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |; A2 f* t) V
麵粉0 n: ?9 N8 s7 l) L; S) f, E1 o
3大匙
9 J8 n4 v" J1 ~% |5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) d3 o5 b& T! \  M
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% }- ]$ {" P8 S, I& }" B0 q
【調 味 料】
  d" g6 Y$ v( |3 R+ `公仔箱論壇
/ m( K% Z  ?7 |  Y公仔箱論壇醬油
% [( Z3 u( `8 `2 R+ V5.39.217.771大匙! f% V; z3 f' z2 u1 ~
% H3 d. l1 c3 _  P. c) D
少許
) \1 K# j2 @7 x- {0 b0 ^2 L白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 _1 O" ?7 B7 ^4 u9 p3 H% I
少許+ p% f9 k  L( X  |. y/ K
【醃  料】
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醬油
8 [; B; _3 @) g  ?5 h1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h: d# Y  c6 t  p9 w8 f$ p
香油
: q+ a! Z; A0 M) ]4 w4 P2 \公仔箱論壇1小匙5.39.217.773 G/ N4 _2 |8 t' R0 C: G! i$ f
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1小匙5.39.217.77& r# T$ a- [% N2 h) A; v1 j
白胡椒粉; Y% c& q" S0 S* E4 @' \& D7 g6 |
少許
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1大匙
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( ~2 ]% l9 }+ g5 q' Y【做  法】
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" z0 p2 B  i" z( qtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肋排用刀切斷筋,再用拍肉器拍均勻,並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。  U( V+ D# ^( h
2.將洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭、辣椒都切片狀備用。
8 z  e( k" J. X/ T- @+ ?( Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的豬肋排,用190度油炸到金黃上色。tvb now,tvbnow,bttvb0 s5 o0 M0 K7 h+ e4 E- M
4.續加入所有的調味料,以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。公仔箱論壇: O! O8 V& N* [: ]( o3 l  y
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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