蔥燒排骨飯公仔箱論壇! e) w2 u+ m; `( W2 b7 ~
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# u/ G4 n D" d* v7 z2 i! b
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豬肋排- R1 n/ w# \2 x( S3 o" J' B
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白飯
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洋蔥
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: A2 J0 M- y& D. h* P2 G/ H蒜頭
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辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 u; C) x# O" l% q1 G
1/3條5.39.217.775 m* L" [( o5 `6 i) Z# n; ^
炸粉：
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3大匙
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【調 味 料】
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醬油5.39.217.776 z Y! l9 y3 z
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鹽
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白胡椒粉0 L4 @- Z w8 {8 B. y1 \* d: |7 a x
少許
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醬油
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香油tvb now,tvbnow,bttvb4 ?6 [* q) h- N7 b- y* b. p
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1小匙
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0 i! E9 n) D$ d" P! k公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- X+ M% y+ B# G: L
. h& `/ B4 Q5 } V, V5.39.217.771.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
9 ^& Z* g1 U @4 H+ _) A& ^3 H, P2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。5.39.217.772 o5 P a: ]5 D# u+ }* F; B
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。公仔箱論壇# C9 p% _# w& n% r9 S% V! E
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
% j, j( r3 [+ q; ^9 d: U! V2 S3 a5.39.217.775.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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