[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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# r9 a. L# h' A0 H9 A) c【材　 料】公仔箱論壇/ e# b4 M" c, C  g

7 @, F$ j- ]2 _% u: t5.39.217.77海瓜子 350公克/ B, k2 E% ^" l1 I) s
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絲瓜 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A) U3 ?0 U5 a! o9 G

8 ]7 q: z- s+ b, o9 d公仔箱論壇蒜頭 2粒
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薑 5公克! p) u6 z& M) F  W! H% b
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青蔥 2支5.39.217.77! T, u# Z5 G( C/ G3 G
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九層塔 2支tvb now,tvbnow,bttvb  m% t8 P# ?  r

6 w9 L# r0 `% z% f1 F5.39.217.77【調 味 料】
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蠔油 1大匙
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香油 1小匙
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雞粉 1小匙
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$ x% }6 a- Y9 A) n& p/ xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙$ p# n3 `+ y; V* J& `
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【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。; a, x$ e' c4 p5 |6 V! ~7 z9 G* }

- c9 {9 u( w& Z3 b. E6 V7 K5.39.217.772.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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0 q4 P6 W8 K1 j  y7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。