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3 H3 M6 {' Q* i+ C/ s, L$ ^【材 料】3 X% d* {* k: W. L# j
 公仔箱論壇% H4 C! a2 o# T U. U2 V
海瓜子 350公克公仔箱論壇( i3 F8 b& g9 ^! n
1 M# M; k8 }' Z0 V1 ^6 z絲瓜 1/2條8 ` k+ p2 V/ O; n( O& O; A# W, t
/ s# l$ Z* O# r蒜頭 2粒
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薑 5公克
7 W; v3 I+ w/ T) m2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p! J2 z2 i/ C( ?% \
青蔥 2支
7 d1 P* ~! l, V$ z( b3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O6 U4 V! O* t$ F' O# ?5 j) e九層塔 2支 a& }% R; _+ K" l9 y0 w
! J) z. F2 n! ^: T" ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' d" N6 o* u7 v* Y; g+ C6 Z% f
( W7 S% K; M2 Y/ i6 n* M1 o蠔油 1大匙. {" Y3 L0 D* H s/ [
: o! }8 V' b! ~2 `tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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雞粉 1小匙
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9 n, K* z5 b& Z8 o9 e) ?白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& S2 C, T' H3 D
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【做 法】6 W$ Q o* G! F: u; j$ M
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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! E5 _1 o9 |. L/ {/ D* N公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。 |
發表於 2012-1-14 05:00 PM
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