[西式食譜] 聖誕焗春雞

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材料
, y- P) {0 E% C# B! c2 N$ {春雞 1隻、蜜柑/洋葱（切粒）各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋（切粒）/西芹（切粒）各 1條、牛油 100克、小紅莓（切碎） 30克、海鹽/黑椒各適量
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做法
, u& u. t0 u. n, c( q5 M4 p6 V3 P公仔箱論壇1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草，分別切碎，備用。  H4 D- L- N! `0 l$ W  i- p# w. A

& N) j/ ?! O% F/ b6 N3 R0 R% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將少許蜜柑皮切碎，與牛油、小紅莓乾果碎、（ 1）、海鹽、黑椒拌勻調味牛油，分成兩份。
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3.雞洗淨抹乾，將半份調味牛油塗抹在雞皮外，半份塗在雞的胸腔中至均勻。公仔箱論壇5 o6 ]5 S6 X2 i& Q% m

: y  ^0 f& l4 V  R& n9 a公仔箱論壇4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑，把開口往下收，以牙籤封好。
: g4 H* x7 U# o" Y1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n: {4 n9 |; x9 N公仔箱論壇5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒，再放春雞，放入預熱至 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。 公仔箱論壇* s, X3 ^# k& M# k