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[美食介紹] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

日頭剛收,天寒地凍的傍晚來臨,寒意儼如萬兵攻城;剛巧經過濠苑,沒想太多就轉進去...- z' Y; b" ~3 u/ v; K* C
既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧........饞嘴的藉口罷了..嘻!
8 f7 Y; m( u* c公仔箱論壇5.39.217.773 J" p1 a+ r- U
雞腸墨魚膠丸伊麵:
5 L' K1 y  B3 S9 U% `  [6 p墨魚膠丸?名字有點陌生,原來店內用作分別手打和一般墨魚丸;既然有得選擇當然...手打!
9 l% j- `( `4 V: k: z公仔箱論壇打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒,食起來增加咬感,挑剔的就是有點微腥味.
" j% y& a8 ?' i" m2 k) O平時點雞腸的時候,多數以伊麵作麵底,原因它相比蛋幼/粗麵更能吸收碗中的雞油,味道更豐腴!
6 ^7 X. g, Z$ N' K, m0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。...高卡..保暖嘛.............
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及弟粥:公仔箱論壇9 c; Q6 t6 y+ U" `6 n5 N
配料不作介紹了,注意力留在粥底吧!
4 `! w& R0 t% x9 z# ^5.39.217.77下了瑤柱烹調香軟綿滑,我想這已概括了這個粥底了;再加碟油菜心,完成這傍晚的胃子工程!
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