[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

8 z' z* n& _/ S# Z  X$ u　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。5.39.217.777 {; T+ y: T! S9 D  t
　　3~4人份
+ p5 B5 T' {4 i7 o& u5 ^6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
% I( ~9 }8 L9 T0 t* G　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；公仔箱論壇2 I* ?4 K* @0 W' m9 u) S. R
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
9 U, n' `4 W* ], m+ B7 {　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；5.39.217.77* P  i9 n3 z- ~0 q7 T9 O9 G
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
7 W, X( `- F5 F  ^' T2 P4 n　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o. z" w% ]0 X5 J: G4 U8 p, Z
　　功效：
5 \7 d3 N, D6 ^: Q/ \, Q; C, p4 x# |5.39.217.77　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。公仔箱論壇/ T9 D) R8 G  Y+ {. A% K' S
　　●靓汤心水
  s4 Q" l( H# Y5 b5.39.217.77　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
, r7 a7 ]' f% x5 `1 \2 q公仔箱論壇　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O2 r: U% \; @- `6 M+ N