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澳 洲 牛 柳 7 安 士 5.39.217.77, `: f: n: N( x& |
鵝 肝 2 安 士
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' V4 A% r/ Y2 a+ w$ f5 z! T3 N0 \公仔箱論壇做 法 ：
9 \( r# ?: G# D; n3 S( ctvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 k( u$ G6 }" X4 E" i: [) U
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 5 |4 k. O- ^. ^% k
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3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。 5.39.217.775 X4 ^) h2 d. E( U A
: v5 p: q8 Q$ v; {公仔箱論壇4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 5 W2 g6 V u( u }1 i! O
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發表於 2008-8-7 01:59 PM
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