[西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

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材 料 ：
5 J% A3 R( J4 ~澳 洲 牛 柳         7 安 士 公仔箱論壇" r! M! Q5 r7 ]% x; S* f8 ]; ~5 R
鵝 肝                 2 安 士
; b( _& F" y7 @9 T+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉                 2 片
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做 法 ：
; t. l% n3 g+ Q8 H) i5.39.217.771. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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5 O# p- d8 I' _! }3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l, ]+ k0 y/ f8 l8 d% B

: A* d; V- t1 b3 K: y2 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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心 得
& D& e% {& j5 v& `  r# j" B, P牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 公仔箱論壇- A( E- G9 L* I* p0 w/ R& V
               
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3 用 平 底 鑊 煎 香 表 面 。
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