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c' M- W5 U6 n; U; ]# @, atvb now,tvbnow,bttvb制作工艺:生炒
$ b. r7 [0 {7 N7 f- }公仔箱論壇口味：咸鲜味8 l& l7 _' c6 g/ _5 i
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主料：银鱼100克 鸡蛋150克
% u0 Q* c. j" P0 i5.39.217.77配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克
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1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。8 f# m- i" p/ |0 o/ l9 E: ^7 K- ]' D
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。tvb now,tvbnow,bttvb- z* @- C% _! D* N' h
3. 水发木耳撕开。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b+ s1 [9 {$ V* K/ ?
4. 韭菜洗净切段。tvb now,tvbnow,bttvb& u+ N9 S; Q6 u7 R
5. 冬笋洗净切片。
2 u; t$ {. ]0 }2 m公仔箱論壇6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
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