[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:        
7 ?9 g" l' h2 W" x  n$ z  v& M5.39.217.77去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb7 S9 ^* S9 ^# T; G* ^' R% ?0 S
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調味:           d; m: _9 G; n" V
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙: P$ {% G1 u& T& [

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; ~% ]( l0 ^- j$ _2 u9 ^8 |3 A/ b5.39.217.77做法:
4 D( ^. ^- p5 g; P, d, y1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% Y+ _- t( K/ x3 ?' b. K0 X
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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% {! o) o% k: H9 y2 M! }4 e2 x5 D5.39.217.773.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。