材料
) D$ Q/ ]$ U' Y6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚頭----1個5 `' v# a$ a- O* ~. W5 Y
陳皮碎----少許5.39.217.77$ u6 l& u/ K- d2 ]) |
蒜肉----2⒂
9 w# Y8 V( W) @9 S* i& U$ x. C乾裢頭肉----1⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m. h1 x5 u) Y" O2 n" Z' W5 C( U1 R
薑----8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l6 U% x# q9 ]
芫荽----1⒂
2 \: x% @) |* V6 _ Y5 F- _7 D" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒----1湯匙公仔箱論壇- S$ Z. M' q. K; L X- r. N- Z
裢----4條tvb now,tvbnow,bttvb* x) n! d* }" T4 x" P% p
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製法' z v: S6 _/ q, R" d$ u! F! B- E6 T
1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。9 @( T. n1 g4 I7 d: f/ K8 F# s' `+ g8 ^
( p' V8 o0 d0 U4 C公仔箱論壇2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。公仔箱論壇* p( g8 }; a: Y/ g' U
5 O0 @9 @9 U) y2 [5.39.217.773. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。
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- O5 q9 q$ V" S2 L0 i) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。; I$ I2 k$ x7 p3 O$ T9 q3 M
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贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。tvb now,tvbnow,bttvb: v C% m7 A6 v$ S7 P6 a& a* P
調味
I' H3 i7 |1 B/ R9 t公仔箱論壇幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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