材料
( w# I* @9 Q! T$ u. _& ztvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿2支
. O& w& Y. i# O4 U: @% Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜苗1/2支% D: I: H; q5 O- S* ~8 Q" \' C5 M
高麗菜絲100公克; X& v' Q/ d5 |" \, l0 ^
沙拉油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l9 O6 b/ c8 C% E$ x1 q' A
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醃料：
3 y/ g2 Z' J) D& u醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w/ A G# _5 ?
胡椒鹽1小匙
. v- L: m& q: |3 S米酒1大匙公仔箱論壇. X4 Q( I7 s/ j% C/ I2 l" i
香油1大匙公仔箱論壇4 I9 d: R0 ?) s9 {
糖2小匙
# w; k' `( h$ N8 S" \. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉1小匙% @$ `; m2 I4 Y9 e% B% P1 A
太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w9 E) k1 m& F
蒜泥1大匙
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作法
3 A" @/ J2 w: P e3 q- E$ C5.39.217.771.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇0 m; h' b) _7 T! Z7 F; E# v
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。5.39.217.77' Z0 ]) Y7 \8 C$ r+ ^8 x( Z4 z
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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