[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)8 |# D, `6 |2 I# Z7 W
白菜一斤tvb now,tvbnow,bttvb: U3 _/ _7 }8 ?9 U
嫩豆腐一磚
; a! T' e. d/ ?, N3 X8 i/ b+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚尾一段
) T5 l- {- P- ~9 F9 m* E: r5.39.217.77薑         三片
4 h; U7 m; l5 k$ B! @9 W6 N+ h$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裢         一條
: O% Q! Y+ b" a鹽         適量公仔箱論壇+ z9 Y( r' Y8 L
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製作過程
' }9 x  Q1 Y; n% u( V8 Y" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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) u2 w2 v- V, L# V+ Q8 B. h( U2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。
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3 l. a+ v0 U) a3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。