材料(四人份量)
* ]5 e0 |. K8 x* f; V5.39.217.77白菜一斤
: W( ^; W" I( E; x; p3 _* i公仔箱論壇嫩豆腐一磚
! T8 O7 }. Q( y; `, J0 T5.39.217.77鯇魚尾一段
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鹽 適量
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb& `$ P% x" u0 ^, b( \+ M+ \
1. 燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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2. 棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。
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3. 鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。 |
發表於 2014-10-6 01:34 PM
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