本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
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9 d0 _2 z8 g- X& g公仔箱論壇材料:(2至3人分量)
* M" q% z. M ?" o/ n$ [5.39.217.77 雞腿肉（或雞胸肉）135克
8 B0 p& H8 j1 T& Q/ [+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥（切丁塊） 1個公仔箱論壇$ N% m+ F4 i. i
蒜蓉 ½ 茶匙
, h5 d' _ Q& S- E n/ h5.39.217.77 椰菜 100克
$ M7 C5 A+ F# Z; X 韓國辣椒醬 1湯匙
7 _+ G1 u. b3 z) E% L4 ^3 Q- dtvb now,tvbnow,bttvb 茄汁（ketchup）½ 湯匙
) n5 w% N' n+ [% j2 B' h2 v, b1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" _5 O+ z4 Z7 \ b& L+ Z1 ^0 c
小黃瓜（切塊） 1條
: l/ C; x( M. I/ z 芝麻（裝飾用） 少許% P! |* b! \8 d
' Q, @. B3 h) c! Q$ j+ y' c' _- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ |2 _4 _2 }$ Q; B m% y( d
醃料:
0 P) n& C; X+ B- ^3 P, K k 生抽（醬油）½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb B( X3 B4 q! w1 F( N6 I. ]
粟粉（玉米粉） 1茶匙
. {/ \5 r: s8 p8 Y$ X7 U7 H/ @, htvb now,tvbnow,bttvb 糖 ½ 茶匙
# y9 T5 Z; s$ @ R0 T! Y) Z5.39.217.77 鹽 1/8 茶匙- I2 s) v. ]5 k( k. n4 ?6 C/ ?
胡椒粉 少許
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) f' \* K; j* E, W8 }做法:
( _! T5 P, S, C, X' h% z U雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。9 R/ q# H' H% y% i
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燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 Z9 u) e n5 O1 [5 ^8 A
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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