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[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
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+ ~; g( c  P" p" C公仔箱論壇材料:(2至3人分量)
" |" t7 s4 K4 ]: i6 C; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞腿肉(或雞胸肉)135克
- F4 ?$ O6 v, \( Q5.39.217.77    洋蔥(切丁塊) 1個
. P1 d1 [4 O; R' B1 d5 ?! }  v: |! |5.39.217.77    蒜蓉 ½ 茶匙4 j9 l/ d, F0 A! r
    椰菜 100克公仔箱論壇. n6 i/ M1 j8 B2 Q7 F( }7 ?
    韓國辣椒醬 1湯匙
& H9 k9 `" M0 s, t5.39.217.77    茄汁(ketchup)½ 湯匙
1 J" ~/ b4 S  `  a, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖 ½ 湯匙4 N- Z8 k7 _* W8 Z
    小黃瓜(切塊) 1條
5 |$ U$ J  ^4 t' ?4 p4 A- o" M: Stvb now,tvbnow,bttvb    芝麻(裝飾用) 少許5.39.217.776 q! \2 l1 C* i4 s5 U7 _. C* J9 v
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* g( A0 V9 y8 d& X7 c醃料:
" o2 E9 V! a# r- H/ T% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    生抽(醬油)½ 茶匙1 |9 k/ ?3 z- }- w
    粟粉(玉米粉) 1茶匙
* @' l' H0 Z0 a2 B% z! t/ f1 I5.39.217.77    糖 ½ 茶匙
% f+ |4 u& F7 [4 Q( s7 ^公仔箱論壇    鹽 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b% S% B/ X# b9 ]6 x8 t! @2 U
    胡椒粉 少許公仔箱論壇5 \3 |/ g. n1 H( f1 m

/ `  g4 M1 \. t  {5 x: m. G5.39.217.77
( U8 \7 x; D( o7 N) q- E% R/ R公仔箱論壇做法:
9 G/ A: V* [: m2 }' M( L# n雞肉洗淨,瀝乾水分。用醃料拌勻,醃約 30分鐘。
2 J8 }3 [4 U0 S1 m9 u公仔箱論壇
2 R; X3 }$ s! [, I8 U; K9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱油鑊,下洋蔥,用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油,爆香蒜蓉。下雞肉,炒至轉色。加椰菜,炒至軟身。下韓國辣椒醬,茄汁和糖,炒勻。加小黃瓜,煮至稍軟。試味,有需要的話,加少許鹽調味。即成,上碟,灑下少許芝麻裝飾,趁熱享用。
# h$ h# B( ^* j: @' `4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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