情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。- J# i1 w1 i6 f, B. q
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。% }7 ?/ f$ c2 _% X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w4 s' z4 u* {7 G9 d2 K2 w" x
蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a） I' h8 m/ v1 H5 [* n% j% ?
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。+ W/ o1 ?9 o8 h9 H y$ E
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限量情人節杯子蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb: N6 b4 L, j7 g- U6 J
$33/件 $128/套（共4件）（b）
" N: B, v% i& y, q& l: c! X在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。& F( `$ J2 S# e6 d3 n6 l
6 T1 E9 X% p2 ^. b0 e白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）0 B2 | m' U) I, s
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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9 ]* c/ m: b. B; w6 ~時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）5.39.217.776 w% l/ { x% d8 E
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
7 a9 e" u6 V* X4 {$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( v6 F& w; O) F8 c" S* i7 T$ Y
黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
5 e3 V4 T- E) O+ `4 A) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。7 e4 E0 \% i( L+ Q5 c! o1 n# V, i
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。tvb now,tvbnow,bttvb( L( [0 ^* o5 [$ F
& s( ?* ^$ J' t, _2 Otvb now,tvbnow,bttvbCOCO糖果袋 $320/磅（c）/ s/ s' \) o/ F* O" `: C
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。2 f& ?4 c# f4 ^7 X; f2 h: p. d
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）tvb now,tvbnow,bttvb L+ S* U* v# L
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
* B! R* h1 D; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n7 V# B, Z' G* T, E" M( M5.39.217.77甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x! [7 E$ P4 J# N5 f
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。公仔箱論壇% D, H9 A0 G; L3 z) R$ D1 H
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 b0 y- g0 }7 b) l' ~% o1 I
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。公仔箱論壇; [/ e$ D( n, q' Y" g
; _& R m- p- R) y; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）tvb now,tvbnow,bttvb+ N4 y* t# R; a9 n
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。0 z; ^6 `5 K, q6 T+ s
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
1 W h; T4 i6 T7 _5.39.217.77將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 o) o' b2 X; X& E; U! ~# x, I
* [9 O) Q( V$ I9 p2 }4 L+ ^( Y/ V. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
6 e+ c O, h% V1 y先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q2 \2 O. e2 w W- r2 ~
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
2 @- ~% u0 r' K( e$ Z; u公仔箱論壇在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。公仔箱論壇. L" K# u2 s% V# U: U; A3 Z
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
& L# o. i7 G/ B5 ~' O7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。! W- B: Q+ o, r6 `7 {% ^( f3 V& G3 J. x7 v
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info（a）Kudos公仔箱論壇, G ]! F, i6 b4 j) }$ X
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店公仔箱論壇' h V- G4 @; Y
5.39.217.77# b* R/ F( f( n% ~
（b）沙田凱悅酒店餅店" }; X( P) Z {; @; _
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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4 _; m& H! v0 _& N: d7 N- h5 p（c）CoCo公仔箱論壇+ I9 ^: f* P8 ?+ `9 _
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂; ]7 k1 _: V4 c& c# K$ c
5 V9 \1 }3 `' p" Etvb now,tvbnow,bttvb（d）珀翠餐廳
0 r! l; H. g" v1 i地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x* Z3 v. u! i* q3 V
: O% m1 \+ D/ O ^% l9 l（e）東海堂（全線）
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# _5 f. B2 `. y+ A2 d3 i9 B) V v+ etvb now,tvbnow,bttvb（f）Cafe Deco
" F$ n# ^, v; O9 D0 l& l5.39.217.77地址：山頂山頂道山頂廣場* m6 t- @, [7 O) N) V* X8 G3 F; P
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（g）Tamarind8 ^5 b D5 m" ?' ~
地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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（h）Roundhouse Kitchen+BeerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S1 `. }7 V" ~ a) N
地址：尖沙咀樂道tvb now,tvbnow,bttvb3 N4 M1 y O4 M6 X: g- M* ^7 f9 z! h
$ n) ?: k U% \; m' q9 R, _公仔箱論壇（i）Island Seafood & Oyster Bar
' U4 w) }4 A- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀諾士佛臺
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
' ?3 x1 U3 X" ^地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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