材料
4 E& b( D$ [% A6 k5.39.217.77去骨雞腿2支
8 ?6 c2 e1 Q6 [ h5 Z蒜苗1/2支
3 @# e4 [+ y5 Ltvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲100公克
" x. Y+ X+ [; [公仔箱論壇沙拉油2大匙6 g8 U/ h$ s- w
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- Y7 l* w H1 U% x# M( k; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
6 v2 _3 e% M/ r+ {tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏2大匙/ L4 N) } P" f
胡椒鹽1小匙
N9 P, ^* O; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙# I. O5 x" B7 A% E; s
香油1大匙
, o4 P) m& x q# A6 X' a7 g糖2小匙
& y8 }: {8 D! @) w Z7 ^雞精粉1小匙
0 t4 m6 N7 t" V3 s8 K \5.39.217.77太白粉2小匙. p# l' {1 J, h
蒜泥1大匙
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4 `. A2 N8 q4 r% k9 ]& c9 F5 }1 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 [: q2 h5 ~6 |
作法% v9 Y" x) O$ Z! `
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。5.39.217.771 [# t" o5 T- N1 [# p9 J( b
. P) Y/ E5 d2 d( X公仔箱論壇2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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: U0 D" I! I2 @5.39.217.773.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。 m* M! Q$ W! t9 }0 X: a
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^, F7 k* _1 |7 X7 g4 h
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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