材料公仔箱論壇, C. ~' s- i0 \: d$ w( K
去骨雞腿2支
) _/ q" t! R; Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗1/2支
. L/ w0 {3 A" _8 ]( g+ t; ftvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 O. D3 w/ G& d7 S0 a
沙拉油2大匙
+ c: ^5 W# Y$ h5.39.217.77
" H9 Q7 X4 c- ?! B# g" A5 p S& D4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N" d: N; p1 q' C2 m+ Z3 c& ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料：2 q4 |1 i2 r4 o9 y9 X8 k
醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 l" O7 c) v$ C7 `" u: t& ~. h
胡椒鹽1小匙
8 t4 D( h& g/ j4 {: d+ z' g8 [米酒1大匙
) p: A' g& w1 e% S: b1 e5.39.217.77香油1大匙
; \3 F5 k' x9 M q; W% Ctvb now,tvbnow,bttvb糖2小匙
: ^& Z6 T# ?& h) }& N2 N雞精粉1小匙
2 a# R/ Z* l, w7 q1 V% W太白粉2小匙5 P9 e+ D$ U& ?" E
蒜泥1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \$ {: T/ z$ g ^* \8 U/ i# N& H
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作法5 H% Y4 c( k1 T# n; X
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 I: b( z# z% Y
; W/ H1 ]: @ Q) J H' F( ]" O' S8 S$ N- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。1 W/ @5 t1 S( m! k2 m7 R, |
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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