[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)& X5 M0 v* G. H3 s. y( q1 y( {9 n: ?
白菜一斤/ b7 W9 {" l: Y) W; w8 Y, F
嫩豆腐一磚
! z) E& }, A; }8 c, u1 Itvb now,tvbnow,bttvb鯇魚尾一段公仔箱論壇' k& j- b  k" b0 K- |# b
薑         三片/ b, C7 v. ^- i4 F
裢         一條
( B2 m6 z) Y# f. Z& K鹽         適量
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. O" H% q- q0 O, k' C' O) x製作過程tvb now,tvbnow,bttvb- A5 E5 G* P. k4 E- h; C
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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9 Z0 L. Z2 |) g' u& I5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ D( _6 Q+ X8 b+ N: g7 n, `
2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。
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% m- T; w1 w, E3 H- b5.39.217.773.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。