[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)
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嫩豆腐一磚0 G) D- u5 ]* }" a* [0 m
鯇魚尾一段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m, M0 f. ~3 v% g% y
薑         三片4 N) t. g/ ]" ~4 A, I
裢         一條
" I) |: k, y0 c( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
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3 q, {$ m! D/ w$ y& o; H9 u製作過程
5 [4 `9 w- [! L5 j8 ~, X+ H% y5.39.217.771.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。/ |$ b0 q! S; u
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, ~/ c; o6 g3 S7 d/ ]6 u/ L' m5.39.217.772.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。5.39.217.77' S6 I$ a5 J$ z7 N! D$ \* ?* D
       
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3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。