[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)
6 K& a4 ]& K" j; g. b/ Q9 v白菜一斤* |' n. ~9 L4 Q/ L2 q
嫩豆腐一磚
' S  ^1 ?( o& D公仔箱論壇鯇魚尾一段
. S% s6 r' C! c9 p- E8 P薑         三片
5 o) N$ m) h! I裢         一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p% @- L4 [3 K" M
鹽         適量5.39.217.77$ q; E& n# F( y. U
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製作過程5.39.217.774 s9 j" A9 K2 I! d. b* D. J& c
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a  d, ~- N/ f" h; {! Y
       
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3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。