材料5.39.217.77% i; U% Y4 ^# g
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
$ c1 @$ T3 y' o" a3 @1 J: u9 d* P: x煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]
1 _% c- h- v* g& W4 B冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
7 ^# R0 B @" _3 R, A9 f" Itvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]
0 m( C/ q+ k% P) f: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉 1/2 湯匙
' f* h6 R6 O; N) M& w: H* J r酒 1 湯匙 [隨意]5.39.217.77) @! \ w6 Q9 @6 A6 B" h! \% W$ x4 k
生菜 伴吃用
- a8 h- e8 {$ j8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: u. {$ Y$ h* A; B# O, z$ d" W% D5 Y
: ^0 |. ]. M, g
製法& r5 V0 f4 R- i' R9 g5 Y8 L
1. 雞翼與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. w0 W- L5 z+ j& ?; X: L
tvb now,tvbnow,bttvb' Q# T- R/ F7 W& O* x' y
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。# y0 C5 p# C& {( v& u, \# ~
( |2 W. m* v F7 p3 E3 V
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。) |7 J( H& r6 h
4 } J( ]" z' S0 e: G8 s, d, s
4. 吃時伴以生菜。
- D+ A- D) b; ~$ n& b& k1 Y' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f3 M: a" f6 P! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @8 P8 C. j. M4 x! K' P
調味醃料：
6 x9 w+ m) Z. U* vtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
4 e1 D: M) a! G9 y8 K粟粉 1 茶匙
; _7 T8 S. ^; A" ]! Z+ J2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油1 茶匙% O. [, F* }7 {- v. B
% s" A5 j( `/ v* g1 S
8 s: l/ K. {" x6 F6 x. ~% g6 Ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
- u1 q& X! W9 U! ^李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
. ?2 y- X7 h# [; P" Y2 Q8 F水 250 毫升 [1 杯]
* Y7 e( E1 a3 I, A- Ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙
# C2 d* ~( }3 V* L% ?; [& i5.39.217.77糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
| 