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[中式食譜] 蠔油栗子雞翼煲

材料) y/ \, P; T3 X
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]5.39.217.77: z5 L" u, `' r+ v, A; r6 M2 N
煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]2 B7 v/ A: ]/ T  q+ z
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x) J5 b0 v& s' V9 g/ v- i4 l% H
蔥 2 棵 [切段]
$ h. U9 k( N1 B4 S/ T$ Z* I公仔箱論壇李錦記蒜蓉 1/2 湯匙
6 v; F9 U' x: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 湯匙 [隨意]
, s  K! X2 ]. P* [  [* T$ jtvb now,tvbnow,bttvb生菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B5 ?: S: u1 [- M
公仔箱論壇: ^) A( r8 R. w- }1 ^1 u
5.39.217.77$ C; o' p, {( d' }0 f; c
製法1 ~8 ]# i$ e$ E
1. 雞翼與醃料拌勻。
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# A. r/ C5 ]1 n" c/ f" {8 j  T2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N* u+ S4 g- i$ M3 {

* ?' H$ O9 C0 N公仔箱論壇3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。5.39.217.77& a3 s( ]: U4 M7 p

+ i7 ~& ]! Z& I  }7 o9 c4. 吃時伴以生菜。
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+ O& ^" p/ C  n# N4 Stvb now,tvbnow,bttvb' j* J) X- V) h" g' u. X
調味醃料:& S2 L2 U' T" H+ i+ f
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
8 R) e; ^) i! e2 a" A( f5.39.217.77粟粉 1 茶匙公仔箱論壇2 P- E+ X3 a6 K) ?" u
李錦記純正芝麻油1 茶匙6 b/ Y* m' ], f, n4 ?
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- R3 p, F5 K) C. c5 c5 Ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
, |- a4 Q. r' m" M+ _" `李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙4 J1 h- b. w3 p/ x# s4 ?. z
水 250 毫升 [1 杯]
/ @& J5 N, ~* U& e( s3 j粟粉 2 茶匙; {6 h; o) k) E" B3 U. Z2 W
糖 1 茶匙
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