行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。tvb now,tvbnow,bttvb R1 m& ^$ b7 ~. m6 m9 I- c+ C( x
' e0 U- X0 @* I( e) @0 ^5.39.217.77為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光' y# l' A0 p, J- w) Z
巴登牛肉乾咖哩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- H! B- U* m* d
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
8 W* E; a9 {& X# [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D; V3 b! N# [% F7 ?1 O5 H2 k
行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) 1 U7 d' z) u/ q# e( k/ S% J
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巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 5.39.217.77: G# F; b; @/ F2 V5 m: A7 o* L
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行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) ; ~% j3 }9 o6 j8 W% | ^3 w
# U: M& k) d& R# N Rtvb now,tvbnow,bttvbMAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。tvb now,tvbnow,bttvb) d% ^. ~: G, ^# R- z% d
% s7 z% i$ L6 b# t* u0 \+ N# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
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7 v1 y( a2 v+ D( N7 l- j香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。5.39.217.776 O, ~6 H! ~/ h$ p _
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行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
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將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。# s; j: _" I) I/ P5 d6 d; C
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行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d; H" v: h, G3 o- \; k
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KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。公仔箱論壇" c6 s+ o3 k4 g+ R
4 x+ V/ ^3 y' j! @# T3 ?& v$ e上吉隆坡找美食去！5.39.217.77$ ~4 f9 v+ `1 P4 B5 L
- p8 s2 e' x7 X' D5 v吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
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