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[美食介紹] 咖哩椰香葡国鸡

材料:
- @4 K. ]9 Y3 N$ ?- Y+ X1 ?5.39.217.77鸡腿2只
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南瓜500gtvb now,tvbnow,bttvb/ m1 }8 @% {* O- R/ s8 L8 B
红萝卜120g0 e) j# t+ A3 `  ]
洋葱1/2个tvb now,tvbnow,bttvb9 ^( @7 e7 q  v% y* S" V
青豆仁30g
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1支
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3片5 \- ~4 h1 M) O: L! E" l
蒜头4个
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沙拉油30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p$ Y# Q( Z' I+ v; P& x# v3 Z
咖哩粉45gtvb now,tvbnow,bttvb# u" M# p% Y. |) v
水250㏄5.39.217.77; W) c5 n7 z0 Y# D
盐5g
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椰浆70㏄
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起司粉15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e+ V8 V& d4 x9 A5 H- Q) y
椰子粉30g
/ t% b; R1 f: q; o5 I0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77$ M8 A2 k2 s/ }" e
做法:
8 z; q/ v8 s; r, x/ w; N9 v7 i3 g公仔箱論壇1.炉作法:/ b8 O9 x. _* y: Q
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块;葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块,加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟,再加入水250㏄,覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。5.39.217.771 T5 Z8 x% e( o- F; L, f! V
3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中,各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热4分钟后,沥干水分备用。
' q: I- G- L, x' o' I, s3 E4.将调味料A调匀,加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀,用强微波加热4分钟后,加入作法2的材料及青豆仁、调味料B拌匀,撒上调味料C,用强微波加热8分钟即可。
% d  }8 x% u" o2 b# C" C5.炉作法:
! t" ?: g" L  a1.南瓜、红萝卜、洋葱切块;葱切段、蒜头切末备用。6.鸡腿洗净切块,加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。
7 w" e" [; }9 n* W7.平底锅中倒入少许沙拉油,再加入腌好之鸡块,以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。5.39.217.779 d$ m; ]! j) x  q9 r# R
8.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中,以强火汆烫5分钟后,沥干水分备用。
4 F  N! e0 a$ Qtvb now,tvbnow,bttvb9.将调味料A调匀后倒入平底锅中,再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀,以强火加热15分钟,再加入作法4的材料及青豆仁、调味料B拌匀,撒上调味料C,以弱火加热30分钟即可。
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