材料:& u5 V; ~9 f+ \0 r' a, J
鸡腿2只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ z4 P9 Q" ]
南瓜500g5.39.217.77( r) Y9 n2 n( `# h
红萝卜120g
7 l5 x5 i$ A. n- S2 l, I$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱1/2个
s$ @& K4 X) W% T! p6 b" ~8 ptvb now,tvbnow,bttvb青豆仁30g
; t! `4 a8 l0 i& p' z9 }7 g5 X: H葱1支
4 q. G6 x+ d+ H6 p, |, v( x姜3片5.39.217.77, x( \8 `3 z+ r8 S* m
蒜头4个
- ]( e( H; P9 ~5 P+ P j5 G- ^5.39.217.77沙拉油30㏄
9 f9 L* j$ i% J( K1 R( y公仔箱論壇咖哩粉45g1 l2 N k- O( ?; y0 c) w3 N
水250㏄5.39.217.77+ T4 q9 P% R9 i
盐5g
k8 G) o6 J3 l; ^2 z3 Z. r5.39.217.77椰浆70㏄ _; a+ A7 `) s
起司粉15g5.39.217.77; P/ l. e0 {8 }: t
椰子粉30g
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做法:
! [, r V' q* k) d5.39.217.771.炉作法：$ x' t& Q Y, @- Q- x2 E* i2 g e+ W
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟，再加入水250㏄，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。tvb now,tvbnow,bttvb& C+ O5 T0 I( e
3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中，各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热4分钟后，沥干水分备用。) |4 k7 ?$ w% r( R6 v! d6 p) V! {
4.将调味料Ａ调匀，加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀，用强微波加热4分钟后，加入作法2的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，用强微波加热8分钟即可。
4 z; t" w: z a) O! h: K5.炉作法：
# k7 q3 H. M6 b; htvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。6.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。
( g) g: A- p- \) b8 o7.平底锅中倒入少许沙拉油，再加入腌好之鸡块，以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。
/ Q2 ~/ F5 l8 ?8 |8.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中，以强火汆烫5分钟后，沥干水分备用。5.39.217.77+ k! ~8 W: B# I8 w9 Y1 w
9.将调味料Ａ调匀后倒入平底锅中，再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀，以强火加热15分钟，再加入作法4的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，以弱火加热30分钟即可。
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發表於 2010-5-8 08:53 PM
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