泰式粉絲沙律材料
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! o' l4 D: |4 L7 C: N# M9 Z公仔箱論壇粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]4 A* N9 M% M/ z% b' r }2 `
6 `5 t" [$ W. G* [3 I+ @5.39.217.77免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]5.39.217.771 s9 t0 k9 G4 g& C+ c5 ]
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紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用
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0 s+ K. i1 W$ k' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [1 c0 G2 `/ u
調味料
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- r) I1 `) s4 L9 I泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙
6 `0 n- T# s N' i/ A9 p4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ S) Z X( @) I4 i: s2 Y$ r
蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙2 Q G; o$ |# g+ B3 u+ {/ Q
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: f2 H2 \; q+ ] `) {5.39.217.77雞湯4 c6 L) l. w" b4 h5 U
: {1 [ C: G. R0 N雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]
+ ?# Q, V- }& U5 ?/ h [( v公仔箱論壇2 l0 M+ @+ ^1 W( o" q! ~
1 u1 g4 H7 ^1 ^+ Etvb now,tvbnow,bttvb做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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