椰汁水晶糕
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7 C- m) |7 I2 mtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb# ^( o) c& Y# k0 m
洋菜..........37.5公克公仔箱論壇2 L# n2 [# g+ l% _
水............6杯& P/ V/ ^- x+ ]& {6 W
椰漿..........200c.c.
+ Z6 t: G t: _) L5 N公仔箱論壇三花淡奶......120c.c.3 M# \0 ]3 d9 ]- T6 A% ~
罐頭水蜜桃....1罐+ {5 e$ n/ r" ^6 u4 f
花形餅乾模....1個5.39.217.770 U f; Y! i9 A/ N. k+ m* S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {6 P5 S' ^/ e4 d
調味料
1 E% y8 i% R: q% a# x; g; T5.39.217.77糖............120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z! K8 [/ X- b' K
鹽............1/3小匙5.39.217.77, o% h# V) Z; p. }- j# l
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作法
4 F5 }0 H; T' O4 }/ i% Y1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
7 }/ b# Y5 B9 Itvb now,tvbnow,bttvb2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb. H) @! m$ V0 ?/ n# e
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
4 r; U- ^ P& w, J( G3 Z4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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