椰汁水晶糕 5.39.217.771 H6 y: e" f5 s
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& m+ e8 F! Y. Z8 wtvb now,tvbnow,bttvb材料
% y# j7 C! p: A! d( {. b& j, H+ O3 K" atvb now,tvbnow,bttvb洋菜..........37.5公克
8 U$ w2 V+ O" }8 f) i! U$ Otvb now,tvbnow,bttvb水............6杯
5 V# J& S: o' J+ q. i& U y椰漿..........200c.c.tvb now,tvbnow,bttvb% g- I+ G5 W/ K
三花淡奶......120c.c.tvb now,tvbnow,bttvb) T7 G$ N5 ?5 X! l1 m* R
罐頭水蜜桃....1罐
6 h6 f! ^) r1 ]- u5.39.217.77花形餅乾模....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g. [/ o2 h4 ^( @
& T# e0 X, k) I7 g* wtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77+ y9 K( t" ^ x N$ l: w! Z
糖............120公克tvb now,tvbnow,bttvb7 k. x* I9 ]1 d
鹽............1/3小匙5.39.217.770 v$ z7 E3 F. [- ?5 s2 ^5 i* ^
# P( B4 z7 Q% B) O- B0 {4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2 g9 x7 M l1 t; m3 B# ~3 @
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
( i' c% ^3 w& \; I2 g! e: W5.39.217.772.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
) L( d- [' t! C- h7 G0 c5.39.217.773.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。5.39.217.77; u. O4 u% \+ ?; `, E- j" r
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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