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細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量2 b, v I- Z; o/ m- D) V
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0 y8 M R2 b2 S6 e) m% K9 b0 S5 y5.39.217.77做法
9 C5 w. g$ I/ Q( n; t3 X7 M& y* c1.把竹籤插進蘋果底部。
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2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。& ]" i" n3 R) ~9 O) ?5 Y& z
" J, W5 {, L& v/ |3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。 公仔箱論壇+ E7 v) b7 C) K8 y3 B% D4 O
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發表於 2012-1-3 05:18 AM
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