[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料：
- _- M  J5 R" z1 \/ N5.39.217.77牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
: P; j2 [" k8 M( Y4 c公仔箱論壇金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
  {/ ^* L6 j6 R7 v甜椒 1/2 個 [切絲]，
/ \6 U' H$ @; P' m9 k& J8 Itvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切粒]公仔箱論壇5 m1 t. p; e# X# _
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製法：5.39.217.77/ t5 h1 @! J1 h
1. 牛柳與醃料拌勻。$ g4 r7 S3 F9 P1 x) {# `" x
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。. R) x' k. J* N# m0 d- J1 A
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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- `, }2 D" x, V( v9 Q& [3 z0 X3 m" e, L調味：5.39.217.77, f" i0 E& g* z! \& |0 h
醃料：
5 M  o- ~7 k4 J7 a7 T公仔箱論壇特級蠔油 1 湯匙，
, F$ w1 I4 @& }" F, C* }5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙
5 C6 R+ w, U! r* g6 T( n( ktvb now,tvbnow,bttvb
" l5 Y: F2 _/ q1 c9 x5.39.217.77芡汁：
2 F5 B  I0 Y. f3 y/ ^tvb now,tvbnow,bttvb葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z# Z2 w' F5 H7 Q' J5 R4 N
椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
: t4 R- I9 L# f! G  ~, L水 4 湯匙，5.39.217.77  r. C2 Y2 K  j  H
粟粉 1 茶匙. u/ v0 Z5 j5 v# O& T8 v0 c4 w

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